بودينج الكراميل الذائب Molten caramel puddings

molten-caramel-puddings

الكمية تكفي 8 حصص مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير:   380 جرام كراميل  250 جرام شكولاتة بيضاء مكسرة صغير...

Read More »

سنيكرز مقلي في زيت غزير Deep fried snickers

deep-fried-snickers

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 37.6 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 20.7 جرام كربوهيدرات و7 جرام بروتين 2317 كيلو جول (553 كالوري)...

Read More »

كاب كيك دوامات الليمونادة والتوت الأسود Blackberry swirl lemonade cupcakes

blackberry-swirl-lemonade-cupcakes

الكمية تكفي 12 حصة مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   125 جرام زبد في درجة حرارة الغرفة 1 ½...

Read More »

سلطة الضأني والأرز والقرنبيط الدافئة Warm lamb and cauliflower rice salad

warm-lamb-and-cauliflower-rice-salad

الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   450 جرام ساق لحم الضأن مقطع شرائح 250 جرام...

Read More »

ياكيتوري الدجاج الياباني وأسياخ الباذنجان Yakitori chicken and eggplant skewers

yakitori-chicken-and-eggplant-skewers

الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   4 شريحة فخذ دجاج مخلي مقطع شرائح 270 جرام...

Read More »

سمك مشوي مع صلصة المانجو وأرز جوز الهند Grilled fish with mango salsa and coconut rice

grilled-fish-with-mango-salsa-and-coconut-rice

الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   4 شريحة سمك أبيض متماسك (150 جرام لكل منهم)...

Read More »

ترينيدادي كاري الضأن Trinidadian lamb curry

trinidadian-lamb-curry

الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 150 دقيقة مدة الطهي 105 دقيقة   المقادير:   1 كجم لحم ضأن مخلي مقطع مكعبات 1 ½...

Read More »

باتيه الدجاج ومشروم شيتاكي Chicken and shiitake mushroom pate

chicken-and-shiitake-mushroom-pate

الكمية تكفي 6 حصص مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   500 جرام كبد دجاج 200 جرام زبد في درجة...

Read More »

بريتزل صغير محشو Stuffed pretzel bites

stuffed-pretzel-bites

الكمية تكفي 24 حصة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   3 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب ماء 1...

Read More »

ستيك بصوص كريمة المشروم Steak with creamy mushroom sauce

steak-with-creamy-mushroom-sauce

الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير:   4 شريحة لحوم بقري مخلية (150 جرام لكل منهم)...

Read More »

دجاج دبق بالهويصين وأرز الخضروات Sticky hoisin chicken with vegie rice

sticky-hoisin-chicken-with-vegie-rice

الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة   المقادير:   1 كجم اجنحة دجاج الجزء مثل الدبابيس الصغيرة 500...

Read More »

سمك نهاش كامل مخبوز بالزنجبيل والليمون Ginger and lemon grass whole baked snapper

ginger-and-lemon-grass-whole-baked-snapper

الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 35 دقيقة   المقادير:   1.3 كجم سمكة نهاش كاملة منظفة ومغسولة جيداً ومجففة...

Read More »

رافيولي بالجبن مقلي مقرمش Crisp fried cheese ravioli

crisp-fried-cheese-ravioli

الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   500 جرام رافيولي محشو بالجبن  2 كوب بقسماط مطحون...

Read More »

سلطة التفاح والدجاج المكتنزة Chunky chicken apple salad

chunky-chicken-apple-salad

الكمية تكفي 2 حصة مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   170 جرام صدور دجاج مشوية مخلية 1 ثمرة تفاح اخضر متوسطة مقطعة 1...

Read More »

فطائر السمك والجمبري Fish and prawn pasties

fish-and-prawn-pasties

الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة   المقادير:   200 جرام سمك فيليه أبيض قطع 2 سم 100...

Read More »

كاب كيك الكراميل ودانتيل السكر Sugar and caramel lace cupcakes

sugar-and-caramel-lace-cupcakes

الكمية تكفي 12 حصة مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة   المقادير:   125 جرام زبد مقطع مكعبات 100 جرام شوكولاتة بيضاء...

Read More »

موس الشكولاتة الكلاسيكي Classic chocolate mousse

classic-chocolate-mousse

الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 32 جرام دهون و19 جرام دهون مشبعة 18 جرام كربوهيدرات و7 جرام بروتين 1631 كيلو جول (390 كالوري)...

Read More »

تارت تاتين الموز Banana tarte tatin

banana-tarte-tatin

الكمية تكفي 6 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   1 شريحة معجنات باف باستري (25 سم × 25...

Read More »

بودينج البيكان وشراب القيقب Pouding chomeur maple and pecan pudding

pouding-chomeur-maple-and-pecan-pudding

الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 26.3 جرام دهون و15.9 جرام دهون مشبعة 146.4 جرام كربوهيدرات و7.1 جرام بروتين 3460 كيلو جول (826 كالوري)...

Read More »

مانجو تانجو Mango tango

mango-tango

الكمية تكفي 2 حصة لكل حصة 8 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 58 جرام كربوهيدرات و10 جرام بروتين 1486 كيلو جول (355 كالوري)...

Read More »

كاب كيك الشكولاتة البيضاء وتوفي الراسببيري Toffeed raspberry and white chocolate cupcakes

toffeed-raspberry-and-white-chocolate-cupcakes

الكمية تكفي 24 حصة مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة   المقادير:   250 جرام زبد مقطعة مكعبات صغيرة 240 جرام راسببيري...

Read More »

ابحث عن وصفاتك بكلمات بسيطه

Follow Us!

الاكلات المفضله للممثلين ومشاهير العالم

آرون تايلور جونسون
Aaron Johnson

انجلينا جولي
angelina jolie

آرون إدوارد إيكهارت
Aaron Eckhart

مرفت امين
Marvat ameen

آرون كوك
Aaron Kwok

مصطفى شعبان
Mostafa Shaban

منى زكي
Mona Zaki

أحمد رمزي
Ahmed Ramzy

محمد حماقي
Mohamed Hamaki

منة شلبي
Menna Shallaby

شمس البارودي
Shams Al Baroudi

رشدي اباظه
Roshdy Abaza

نانسي عجرم
Nanncy Agram

سيلينا جوميس
Selena Gomez

حول مقاديير الخضروات والفواكة بكل الطرق اللي تحبها

اكلات النهارده

مقالات لا تنسي

الدليل العلمي لطهو اللحوم
How to cook
all meat ???

المكرونه او الباستا الايطاليه في جميع انحاء العالم
Italian Pasta
from all the world

!!!! أكبر دجاجة في العالم
توفيت نتيجة ازمة قلبية
Chickens

الزبادي بانواعه
وعشره اسباب للاهميته في الغذاء الصحي
Yogurt

الجمبري الروبيان القمرون القريدس
أغلى الأطباق الفاخرة التي تقدم في أوربا وأمريكا واليابان
Shrimp

المعضلة التاريخية
البيضة أم الدجاجة من أتى اولاً
Egg

يوم استقلال
جزر البهاما عن التاج البريطاني
Bahamas

بطوله كأس العالم للسوشي 2013
world Sushi
cup japan 3013

مهرجان المأكولات والنبيذ
في بيبل بيتش 2013
Pebble Beach Food and wine 2013

التمر أو البلح أو الرطب أو البسر
انواعها وفوائدها وتاريخها
Dates

يوم استقلال
منغوليا بعد الثورة الامبريالية 11 يوليو
Mongolia

اقتحام سجن الباستيل
14 يوليو 1789
Bastille

يشتق اسم أمريكا
من امريكو فسبوتشي تاجر المخلل
Pickled

مهرجان كاليفورنيا للنبيذ
California Wine
Festival 2013

يوم العيد الوطني
ويوم تنصيب الملك الجديد لبلجيكا
Belgium Day

تاريخ المقلاة 
ووك
Wok

أسرار وحكايات عن السلطات
من الإغريق والرومان حتى الألفية الثالثة
Salads

البيتزا
من المصريين و البابليين الي العالم
Pizza

الانشوجه
العمود الفقري للوصفات الإيطاليه
Anchovies

البطاطس !!
تفاح الأرض كما يسميه الفرنسيون
Potato

مغرفه
او كبشه
ladle

مهرجان مأكولات عيد الميلاد
Christmas Food
Festival 2013

مهرجان الثقافة والمأكولات التايلاندية بأستراليا
Thai Culture and Food
Festival

مهرجان الطبخ سكوتسدايل السادس والثلاثون
Scottsdale Culinary
Festival

الخيار فاكهه
لها 15 فائدة مهمه للإنسان
Cucumber

الديوك الرومي وسلالاته
هو شعار النباله و النبل
Turkey

حكايات البنات والتغذيه
في سن المراهقه
Teenage girls

السوشي او ماكيزيوشي او الساشيمي او تشيراشي او إيناري
او أوشيسوشي او تيماكي او نوريماكي او جيونكان او نيجيري
او سيسي سوشي !!!؟ Sushi

استبدال
الفياجرا و النيكوتين بالجرجير
Watercress

تشيزكيك او كيكه الجبنه
حلوي من حضاره الاغريق
Cheesecakes

المشروم
او عيش الغراب 1.5 مليون نوع
Mashroom

حكايات
الشوكولاتة من زمان
Chocolates

عروض الربيع بسلاسل الفراولة الحمراء الزاهية
Spring shows with bright
red strawberries baskets

البصل
وووووصل
Onion

الطماطم
تفاح الحب أو التفاح الذهبي
Tomato

الكسكسي والبربر
في القرن الثالث عشر
Couscous

عصائر ومشروبات صناعه المنزل

ليمونادة منزلية
Homemade lemonade

فرابي البطيخ والأناناس
Watermelon & pineapple frappe

ليمونادة المانجو والنعناع
Mango Mint Limeade

سموثي توت مشكل
Mixed berry smoothie

فرابي الكيوي والبرتقال والنعناع
Kiwi fruit orange & mint frappe

فرابي الكيوي والبرتقال والنعناع
Kiwi fruit orange & mint frappe

عصير الأناناس مع ثلج البطيخ
pineapple juice & watermelon ice

عصير البطيخ بالنعناع
Watermelon & mint juice

زبادي بالمانجو
Mango lassie

ميلوناد
Melonade

عصير الجزر والبنجر والسبانخ
Beetroot carrot & spinach juice

ميلك شيك مانجو وجوز الهند
Coconut mango thick shake

عصير طماطم وجزر وفلفل أحمر
Tomato carrot & red capsicum juice

قهوة باللبن والفانيليا
Vanilla cafe latte

أكواب التوت بفتات البسكويت
Berry crumble pots

عصير الخيار بالكرفس والتفاح والسبانخ
Cucumber celery apple and spinach juice

شاي مثلج بالنعناع
Mint iced tea

عصير الاناناس والنعناع
Pineapple & mint frappe

موز باللبن
Banana smoothie

سموزي التوت
Berry smoothie

عصير الكيوي والعنب الأخضر
Kiwifruit & green grape juice

سموزي الفراولة
Strawberry smoothie

سموزي التوت والسبانخ والخوخ
Peach Berry & Spinach Smoothie

سموزي التفاح والجرجير والكيوي
Champneys Apple & Kiwi Smoothie

سيلابوب العنب
Grape syllabub

شاي أخضر بارد بالخوخ
Peachy green tea cooler

لبن بالشكولاتة متبل
Spiced chocolate milk

اكواب موس الشوكولاتة بالتوت
Chocolate & berry mousse pots

ليمونادا بطريقة باجا
Baja style limeade

عصير التفاح والشمام
Apple & melon lassie

سوربيه المانجو
Mango sorbet

عصير الكرانبيري
Cranberry smoothie

أكواب حب الشكولاتة
Chocolate love pots

عصير فاكهة بالخضار
Fruity vegetable juice

موكا مثلجة
Iced mocha

ليمون بالنعناع منعش
Lime & mint spritzer

شاي كاليفورنيا المثلج
California iced tea

مخفوق المانجو بالزبادي
Mango shake

شاي مثلج بالليمون
Lemon iced tea

زبادي خلاط بنكهة الزعفران الحلو
Sweet saffron lassi

سوربيه البطيخ
Watermelon sorbet

كوكا كولا مع آيس كريم الفانيليا
Coke With Vanilla Ice Cream

عصير المانجو بالجريب فروت
Mango grape fruit juice

شاي مغربي بالنعناع
Moroccan mint tea

شكولاتة ساخنة بالمالتيزر
Real hot chocolate

كركديه
Hibiscus juice

بيره الجنزبيل المنزلية
Homemade Ginger Beer

شاي مثلج بالأعشاب
Herbal iced tea

اكواب الموز بالزبادي
Banana yogurt pots

سموزي الموز الكبير والتوت
Big Banana & Berry Smoothie

ميلك شيك الموز بالحبهان
Banana Cardamom Milkshake

شراب اللوز
Frothy Sweet Almond Drink

ميلك شيك الحليب بالشكولاتة المتبل
Spicy chocolate milkshakes

عصير استوائي
Tropical punch

عصير الطماطم والتفاح والجنزبيل
Tomato apple & ginger punch

عصير الجنزبيل بالخيار
Ginger & Cucumber Juice

شاي باللبن وصفه هندي
Masala Chai

سموزي صويا الموز وفاكهة الحب
Banana passionfruit soy smoothie

شاي الجنزبيل مع حشيشة الليمون المثلج
Lemon grass & ginger iced tea

مسكربون القهوة بالحليب
Coffee Milk Mascarpone

بودنج الشكولاتة
Chocolate Pudding

اكواب البطيخ المشكل مع نخالة مقرمشة
Melon & crunchy bran pots

سموزي البلوبيري
Blueberry Blast Smoothie

شاي أخضر مثلج بالياسمين والليمون
Green Jasmine Mint Iced Tea with Lemon

سموزي البرتقال بالموز
Orange Banana Smoothie

سموزي البابايا بالموز
Papaya Banana Smoothie

شاي التوت المثلج الحلو بالليمون
Sweet raspberry lime iced tea

شاي التفاح المثلج الحلو
Sweet apple iced tea

ميلك شيك قهوة متبل
Spiced iced coffee milkshake

شاي متبل
Spiced tea punch

شاي الكركديه
Hibiscus Tea

عصير برتقال بالأناناس
Pineapple orange frappe

عصير السلق والكرفس والتفاح
Silver beet apple & celery juice

سموزي الرمان الثلاثي
Triple Pomegranate Smoothie

البهجة الاستوائية
Tropical delight

عصير فواكه الفوار
Sparkling fruity punch

فرابيه طماطم بالنعناع والراوند والليمون
Minted tomato rhubarb & lime frappe

سموزي البابايا
Papaya smoothie

بوشيت الليمون مع الراسببيري
Lime possets with raspberries

عصير التوت المشكل
Mixed berry punch

شيرخاند المانجو
Mango Shrikhand

شراب الرمان والتوت البري بيلنيس البكر
Virgin pomegranate & cranberry bellinis

القهوة السحرية
Magical Coffee

ليموناده البطيخ
Watermelonade

عصير التفاح والكمثرى والسبانخ
Apple & pear and spinach juice

مخفوق خوخ بالنعناع
Peachy mint shake

جرانيتا البطيخ مع بلوبيري
Watermelon Granita with Blueberries

عصير الراسبيري والكرانبيري
Raspberry Cranberry cruch

شاي مثلج بالكركديه والرمان
Hibiscus Pomegranate Iced Tea

سموزي إشراقة الشمس
Sunrise Smoothie

فرابي توت طازج
Fresh Berry Frappe

زبادي مجمد بالراسبيري
Frozen yogurt & raspberry swirl

فرابي مانجو
Mango frappe

مخفوق التوت الأسود
Blackberry shakes

ليمونادة بالنعناع
Mint Limeade

الأفوكادو والتوت عصير الطاقة
Avocado & berry power smoothie

سموزي كريمي استوائي اخضر
Creamy Tropical Green Smoothie

فرابي البطيخ والليمون الحامض وعسل النحل
Watermelon & lime and honey frappe

عصير التفاح والبروكلي وعصير الليمون
Apple & broccoli and lemon juice

صودا الحمضيات
Citrus soda

عصير التفاح المتبل
Spiced apple juice

سموزي الموز والتوت
Banana & berry smoothie

بريليشوس التوت الشهي
Berrylicious

عصير البطيخ الطازج
Fresh watermelon juice

الفاكهة المطهرة
Fruity cleanser

سموزي الخوخ والعسل
Peach & honey smoothie

عصير التفاح والسبانخ والنعناع
Apple & spinach and mint juice

سانجريا خالية من الكحول
Nonalcoholic Sangria

سموزي بينا كولادا
Pina Colada Smoothies

شاي إيرل جراي مثلج بالبرتقال
Orange Earl Grey Iced Tea

مشروب استوائي فوار بدون كحول
Non alcoholic tropical fizz

سبلاش المانجو والشاي الأخضر
Green Tea & Mango Splash

ليمونادة بالطريقة اللاتيني
Latin Limeade

قهوة مثلجة باللوز
Almond iced coffee

بينا كولادا
Pina colada

كرانببيري وشاي بالبرتقال مثلج
Cranberry & orange iced tea

سموزي أخضر للإفطار
Green breakfast smoothie

عصير مانجو وجوز هند في عصارة الجزر
Coconut mango froojie

ميلك شيك الموز والبلوبيري
Blueberry & banana milkshake

حلم الغروب
Sunset dream

سلاش الاناناس والنعناع
Pineapple mint slushy

سبايدرز
Spiders

عصير التفاح والموز والكرانبيري
Apple & banana and cranberry punch

موز بالزبادي والريحان
Banana and basil lassi

عصير ليمون حامض وليمون أضاليا الطازج
Fresh lemon and limeade

سموزي المشمش والصويا
Apricot soy smoothie

سموزي الخوخ والكمثرى والجنزبيل الطازج
Peach & pear & fresh ginger smoothies

سموزي المانجو واللوز والعسل للإفطار
Mango & almond & honey breakfast smoothie

شاي مثلج بالقرفة والياسمين والكمثرى والتفاح
Jasmine pear apple & cinnamon iced tea

سموزي الفاكهة
Fruit smoothie

سموزي الكرنب والليمون وماء جوز الهند الأخضر
Kale & lime & coconut water green smoothie

قهوة يوناني
Greek coffee

سموزي الخضروات الخضراء
Green vegie smoothie

سموزي الموز وجوز الهند
Banana coconut smoothie

سموزي قبل الأحتفال
Pre party smoothie

عصير العنب والتفاح والنعناع
Apple & mint and grape punch

شكولاتة ساخنة
Hot chocolate

شاي الليمون المثلج مع الأعشاب ومكعبات ثلج الورد
Iced lemon tea with herb & flower ice cubes

شاي مثلج بالتفاح والنعناع
Apple and mint iced tea

عصير الكرانببيري
Cranberry punch

حمضيات فوارة
Citrus fizz

عصير الكرانببيري والفراولة
Cranberry & strawberry crush

عصير التفاح والليمون المسحوق
Crushed lime & apple punch

عصير الجنزبيل
Ginger punch

عصير الفراولة والتفاح
Strawberry apple punch

كراش الكرانببيري
Cranberry crush

بطيخ المياه العذبة
Watermelon agua fresca

سموزي الشاي بالفانيليا
Vanilla chai smoothie

شاي بحليب
Chai tea

شكولاتة ساخنة متبلة
Spiced hot chocolate

عصير التفاح الساخن المتبل
Hot spiced apple juice

موكا فرابيه
Mocha frappe

سموزي البلوبيري المجمد
Frozen blueberry smoothie

سموزي البابونج والخوخ والجنزبيل
Chamomile & peach and ginger smoothie

سموزي الكريز للإفطار
Cherry breakfast smoothies

مشروب الحمضيات الفوارة في المنزل
Homemade citrusade

سلاش الليمون
Lemon slushie

فرابيه الأناناس والنعناع
Pineapple & mint frappe

سموزي صيفي
Summer smoothie

شاي بالليمون
Lemon tea

رذاذ قوس قزح
Rainbow Spritzer

سموزي الشكولاتة والموز
Chocolate Banana Smoothies

خشاف
Khoshaf

شراب البطيخ المبرد السريع
Quick Watermelon Cooler

سموزي المانجو
Mango Smoothies

فراولة وشهد باللبن
Melon & strawberry lassi

كيوي وليمون ونعناع مبرد
Kiwi & lime and mint cooler

سموزي السماء الزرقاء
Blue sky smoothie

فرابيه الخوخ والمانجو
Peach mango frappe

شاي مثلج بالخوخ والراسببيري
Raspberry & peach iced tea

سموزي العسل والموز
Honey & banana smoothie

فرابيه التوت المجمد
Frozen berry frappe

قمر الدين
Qamar al Din

عصير الشاي بالنعناع
Minty Tea Punch

عصير واسيلي للأجازات
Holiday Wassail

سموزي الفراولة والموز
Strawberry & banana smoothies

عصير التفاح والفراولة
Apple & strawberry juice

شكولاتة تشاي
Chocolate chai

جنون الموكا
Mocha madness

جوافة غازية
Guava fizzer

برتقال بالليمون
Orange Lemonade

شاي الفاكهة
Fruit tea

كافيه لاتيه بالخبز
Pane caffe latte

شراب الأناناس والفراولة الفوار
Pineapple & strawberry fizz

لاتيه الشكولاتة البيضاء
White chocolate latte

بوبس الفاكهة
Fruit pops

موكتيل الفراولة
Strawberry mocktails

فوار الكرانببيري وعصير الليمون الحامض
Cranberry and lime sparkler

عصير برتقال ومانجو منزلي
Homemade orange & mango juice

قهوة مثلجة خالية من الكافيين
Decaf iced coffee

شراب البابونج والجرز والبرتقال
Chamomile & carrot and orange drink

كاكاو ساخن بالقرفة
Cinnamon hot chocolate

شكولاتة ساخنة بالفلفل الحار
Chili hot chocolate

موكا الشكولاتة الساخنة الشيطانية
Devilish hot chocolate mocha

حليب ساخن بالقرفة والفانيليا
Hot cinnamon & vanilla milk

اشهر شيفات برامج المطبخ و الطبيخ في العالم

الشيف / جرانت أكيتز

الشيف / ديفاين ألكساندر

الشيف / جوي ألتمان

الشيف / أنتوني أموروزو

الشيف / أندريا أبوزا

2008-2016 شركه اكلات زمان الاستيراد والتصدير chef@akalatzaman.com