اكلات من كل بلاد العالم

رولز القرفة Cinnamon Rolls

الكمية تكفي لعمل 12 قطعة   مدة التحضير 20 دقيقة بالإضافة لوقت التخمير مدة الطهي 30 دقيقة   المقادير:   3 ½ كوب دقيق لجميع الأغراض ½ كوب حليب كامل الدسم ½ كوب ماء ¼ كوب سكر 4 ملعقة كبيرة زبد غير مملح في درجة حرارة الغرفة مقطعة صغير 2 …

اكلات من كل بلاد العالم

براونز مع صوص الشكولاتة الدافئ Chocolate brownies with warm chocolate sauce

الكمية تكفي 8 حصص مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة   المقادير:   1 ½ كوب مكبوس سكر بني 1 كوب دقيق لكل الأغراض ½ كوب قشدة حامضة ½ كوب بندق محمص مكسر 300 جرام شكولاتة داكنة مكسرة 150 جرام زبد مقطعة 4 بيضة مخفوقة قليلاً آيس كريم …

اكلات من كل بلاد العالم

صينية بطاطا Sweet Potato Casserole

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 19.8 جرام دهون 1530 كيلو جول (365.5 كالوري) وقت التحضير 10 دقائق وقت الطهي 40 دقيقة   المقادير:   3 كوب بطاطا مهروسة ½ كوب سكر ½ كوب حليب ¼ كوب زبد ذائب 2 بيضة مخفوقة قليلاً 1 ½ ملعقة شاي فانيليا   مقادير …

اكلات من كل بلاد العالم

بودنج الشكولاتة والبلح اللزج Sticky chocolate date pudding

الكمية تكفي 8 حصص مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 70 دقيقة   المقادير:   1 ¾ كوب ماء 1 3/1 كوب تمر بدون نوي مقطع 1 كوب دقيق بالخميرة 3/2 كوب سكر 3/2 كوب جوز بيكان محمص ومكسر ½ كوب مسحوق كاكاو 80 جرام زبد 1 ملعقة شاي بيكربونات …

اكلات من كل بلاد العالم

جرار الشكولاتة الصغيرة Petits pots au chocolat

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 26 جرام دهون 14.6 جرام دهون مشبعة 6 جرام بروتين و17.2 جرام كربوهيدرات 1391 كيلو جول (332 كالوري) وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة   المقادير:   284 مل كريمة 100 جرام شوكولاتة داكنة 2 صفار بيضة 1 ملعقة كبيرة سكر ½ …

اكلات من كل بلاد العالم

مافن اللوز Almond muffins

الكمية تكفي لعمل 12 مافن لكل مافن 11.7 جرام دهون 1291 كيلو جول (308 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة   المقادير:   2 ½ كوب دقيق بالخميرة 1 ¼ كوب حليب 1 كوب لوز مقشر ومقطع شرائح ومحمص ¾ كوب سكر ½ كوب مربى مشمش 90 …

اكلات من كل بلاد العالم

شرائح الليمون والتمر Date and lemon slice

المقادير:   1 كوب دقيق بالخميرة 1 كوب جوز هند مبشور ¼ كوب جوز هند مبشور (إضافي) 1 كوب تمر مقطع ½ كوب سكر 1 ملعقة شاي بشر قشر ليمون 125 جرام زبدة ذائبة 1 بيضة مخفوقة بخفة   مقادير التزيين بالليمون :   ¾ كوب سكر مطحون 2 ملعقة …

اكلات من كل بلاد العالم

كيك الكمثرى Pear crumble cake

الكمية تكفي 10 أشخاص لكل شخص 19.5 جرام دهون و 1962 كيلو جول (469 كالوري)   المقادير:   2 كوب ماء 1 كوب سكر 1 ½ كوب دقيق بالخميرة ⅔ كوب سكر (إضافي) 2 عود قرفة 2 حبة كمثرى صغيرة مقطعة شرائح رفيعة 125 جرام زبد 2 بيضة   مقادير …

اكلات من كل بلاد العالم

كرات الشكولاتة بالمشمش Chocolate apricot balls

الكمية تكفي لعمل 24 كرة لكل كرة 3.9 جرام دهون و290 كيلو جول و69 كالوري   المقادير:   ½ كوب مشمش مجفف مقطع صغير جداً ½ كوب جوز هند مبشور 1 ⅓ كوب شوكولاتة بالحليب مكسرة 1 ملعقة شاي زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة حليب مكثف   الطريقة:   1- تغطى …

اكلات من كل بلاد العالم

شرائح ميزولي المشمش Apricot muesli slice

الكمية تكفي لعمل 20 قطعة لكل قطعة 8.2 جرام دهون و794 كيلو جول (190 كالوري)   المقادير:   100 جرام زبدة 1 صفار بيضة 1 ملعقة كبيرة بودرة كاسترد ½ كوب سكر 3/2 كوب دقيق ¼ كوب دقيق بالخميرة ½ كوب مربى مشمش دافئة   مقادير تزيين الميزولي:   50 …