اكلات من كل بلاد العالم

شكشوكه بالطريقه التركيه Turkish one pan eggs peppers Menemen

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 15 جرام دهون 4 جرام دهون مشبعة 14 جرام بروتين و12 جرام كربوهيدرات 929 كيلو جول (222 كالوري) وقت التحضير 10 دقائق وقت الطهي 25 دقيقة   المقادير:   400 جرام طماطم مقطعة 2 ثمرة فلفل أحمر حار نزيل البذور وتقطع رفيع 2 ثمرة …

اكلات من كل بلاد العالم

زبده السردين الايطالي Sardine Butter

الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 14.2 جرام دهون 757 كيلو جول (181 كالوري) وقت التحضير 5 دقائق   المقادير:   1 علبة سردين مخلي ذو نوعية جيدة ½ ثمرة ليمون اضاليا (عصيرها فقط) 10 ملعقة كبيرة زبد مملحة طري 2 ملعقة كبيرة تشايفز مقطع صغير فلفل اسود مطحون   …

اكلات من كل بلاد العالم

سلطة الجزر المغربي بالهريسه Moroccan Carrot Salad with Harissa

الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 7.2 جرام دهون 549 كيلو جول (131.2 كالوري) وقت التحضير 10 دقائق وقت الطهي 15 دقيقة   المقادير:   10 ثمرة جزر 5 فص ثوم مفروم ¼ كوب زيت زيتون بكر ¼ حزمة كزبرة خضراء 4 ملعقة كبيرة ليمون محفوظ مقطع صغير 2 ملعقة …

اكلات عالميه

لحم بالطريقه الكاتونيه الصينيه Cantonese style beef

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 13.7 جرام دهون 1438 كيلو جول (343 كالوري) يُجهز في 30 دقيقة   المقادير:   750 جرام قطعة لحم بقري 2 كوب براعم فاصوليا 2 ثمرة بصل ذهبي متوسطة 2 ملعقة كبيرة عصير اناناس 1 ملعقة كبيرة صوص صويا 1 ملعقة كبيرة صوص محار …

البطاطس

فطائر البطاطا والزنجبيل Kumara ginger fritters

الكمية تكفي لعمل 20 قطعة لكل قطعة 6.5 جرام دهون 369 كيلو جول (88.1 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   1 ثمرة بصل أبيض صغيرة مبشورة رفيع 1 ثمرة كوسة متوسطة مبشورة 1 ثمرة بطاطا مبشورة ⅓ كوب دقيق لكل الأغراض 2 ملعقة كبيرة …

اكلات من كل بلاد العالم

عصير فواكه الفوار Sparkling fruity punch

الكمية تكفي لعمل 26 كوب لكل كوب 0.2 جرام دهون 0 جرام دهون مشبعة و18.2 جرام كربوهيدرات 326 كيلو جول و78 كالوري   المقادير:   8 كوب عصير برتقال مع فاكهة الحب 5 كوب مياه غازية بنكهة الليمون 5 كوب كريم صودا 3 كوب بيره الزنجبيل (جينجر بيير غير كحولي) …

اكلات من كل بلاد العالم

تورتيليني بالجبن والسبانخ مع صوص جبن الجرجنزولا Cheese and spinach tortellini with gorgonzola sauce

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 41.6 جرام دهون (26.6 جرام دهون مشبعة) 3064 كيلو جول (733 كالوري) 63.1 جرام كربوهيدرات تُجهز في 20 دقيقة   المقادير:   750 جرام التورتيليني الجبن والسبانخ (ممكن تستبدل بالنوكي أو رافيولي) 100 جرام جبن جرجنزولا (جبن ريكفورد إيطالي بالقشدة) 30 جرام زبدة 1 …

اكلات من كل بلاد العالم

أومليت الفلفل والمشروم والجبن Mushroom capsicum & cheese omelettes

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 20.1 جرام دهون 1132 كيلو جول (270 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:   20 جرام زبدة 8 بيضة 4 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة 1 ثمرة فلفل رومي أحمر صغيرة مقطعة شرائح رفيعة ½ كوب جبن شيدر …

اكلات من كل بلاد العالم

وراك الدجاج بالطريقة البرتغالية Portuguese style chicken thighs

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 25.6 جرام دهون 1496 كيلو جول (357 كالوري) تُجهز في 25 دقيقة   المقادير:   6 أفخاذ دجاج مخلية مقطعة نصفين ¼ كوب خل عنب أحمر ¼ كوب زيت زيتون 2 ثمرة فلفل أحمر حار مقطع رفيع ونزيل البذور 1 فص ثوم مفروم 2 …

اكلات من كل بلاد العالم

جمبري مع الأناناس المشوي والبصل الأحمر ومعجون شبوتل وسلطة الكزبرة Chipotle prawns with grilled pineapple red onion & coriander salad

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 1 جرام دهون 773 كيلو جول (185 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   1 كيلو جمبري متوسط مقشر ونترك الذيل 2 ثمرة بصل أحمر متوسطة مقطعة شرائح طولية 1 ثمرة اناناس صغيرة مقطعة ½ كوب ورق كزبرة خضراء …