الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 3 ساعات و10 دقائق مدة الطهي 95 دقيقة المقادير: 2 ضلع ضأني (1 ½ كجم) زيت زيتون بكر ممتاز ثمرة فلفل أحمر حار صغيرة مقطعة شرائح للتقديم كزبرة طازجة للتقديم مقادير التتبلية: ½ كوب عصير ليمون ⅓ كوب سكر بني ¼ كوب صوص سمك 2 […]
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 11 جرام دهون و2.5 جرام دهون مشبعة 10.2 جرام كربوهيدرات و23.6 جرام بروتين 994 كيلو جول (237 كالوري) مدة التحضير 6 ساعات مدة الطهي 15 دقيقة المقادير: 1 كجم أفخاذ دجاج فيليه ¼ كوب عصير ليمون ¼ كوب سكر بني 1 ثمرة أناناس كاملة صغيرة مقشرة 2 […]
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 9.3 جرام دهون و1.5 جرام دهون مشبعة 12.8 جرام كربوهيدرات و5.8 جرام بروتين 652 كيلو جول (156 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق المقادير: 150 جرام جمبري مقشر مفروم خشن 150 جرام بطاطا مقشرة مقطعة جوليان (عصا رفيعة جداً) 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة […]
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 28.5 جرام دهون و5.9 جرام دهون مشبعة 49.1 جرام كربوهيدرات و31.2 جرام بروتين 2455 كيلو جول (586 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق المقادير: 500 جرام سمك فيليه أبيض مفروم خشن 200 جرام شعيرية الأرز (نودلز ارز رفيعة) ½ كوب صوص غمس فيتنامي ½ […]
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 15.4 جرام دهون و2.5 جرام دهون مشبعة 70 جرام كربوهيدرات و49.4 جرام بروتين 2635 كيلو جول (629 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق المقادير: 4 شرحة سمك فيليه أبيض سميكة متماسكة (200 جرام لكل منهم) 1 كوب أغصان كزبرة طازجة ½ كوب صوص غمس […]
الكمية تكفي 2 حصة مدة التحضير 3 دقائق المقادير: ¼ كوب حليب مكثف محلي 120 مل قهوة إسبريسو ساخنة 1 كوب مكعبات ثلج الطريقة: 1- يقلب الحليب مع القهوة وتقسم مكعبات الثلج في 2 كوب تقديم ويصب عليها خليط الحليب وتقدم.
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق المقادير: 4 كوب ماء مثلج ⅓ كوب ماء مغلي 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مقطع شرائح رفيعة 1 ملعقة شاي بذور شمر جريب فروت وردي مقطع للتقديم ورق نعناع طازج للتقديم الطريقة: 1- يوضع الماء المغلي مع الزنجبيل وبذور الشمر في دورق […]
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 7.5 جرام دهون و2.5 جرام دهون مشبعة 11 جرام كربوهيدرات و30 جرام بروتين 975 كيلو جول (233 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة المقادير: 800 جرام لحم بقري مخلي مقطع مكعبات 2.5 سم 2 كوب براعم جرجير (تطلب مسبقاً من بائع الخضروات في المتاجر […]
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 3 جرام دهون و1185 كيلو جول (283 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق المقادير: 100 جرام سنو بي مشذبه 4 كوب دجاج ناضج مقطع 4 كوب كرنب صيني مبشور ½ كوب ورق نعناع طازج مقطع ½ كوب ورق كزبرة خضراء طازج ⅓ كوب عصير ليمون ⅓ […]
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 38.3 جرام دهون و12.3 جرام دهون مشبعة 44.1 جرام كربوهيدرات و48.4 جرام بروتين 3035 كيلو جول (725 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة المقادير: 8 فخدة دجاج بدون دبوس (قاعدة) ⅔ كوب عصير ليمون حامض طازج ⅓ كوب سكر بني ⅓ كوب صوص سمك […]