اكلات من كل بلاد العالم

وراك الدجاج بالطريقة البرتغالية Portuguese style chicken thighs

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 25.6 جرام دهون 1496 كيلو جول (357 كالوري) تُجهز في 25 دقيقة   المقادير:   6 أفخاذ دجاج مخلية مقطعة نصفين ¼ كوب خل عنب أحمر ¼ كوب زيت زيتون 2 ثمرة فلفل أحمر حار مقطع رفيع ونزيل البذور 1 فص ثوم مفروم 2 …

اكلات من كل بلاد العالم

تالياتيلي والدجاج والبسلة في صلصة كريم المستردة Tagliatelle chicken & peas in mustard cream sauce

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 35.1 جرام دهون 2861 كيلو جول (684 كالوري) تُجهز في 30 دقيقة   المقادير:   250 جرام تالياتيلي (مكرونة شرائط عريضة) 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ثمرة بصل ذهبي متوسطة مبشورة رفيع 2 فص ثوم مفروم ½ كوب عصير عنب أبيض 1 ملعقة …

اكلات من كل بلاد العالم

كباب الدجاج الحلو الحار Sweet & spicy chicken kebabs

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 8 جرام دهون 1 جرام ألياف 1157 كيلو جول (277 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   500 جرام أفخاذ دجاج مخلية 450 جرام أناناس معلب ويصفى ¼ كوب صوص صويا 1 ثمرة فلفل رومي أحمر متوسطة مقطعة 1 …

اكلات من كل بلاد العالم

توم خا جاي حساء الدجاج الفيتنامي Tom kha gai

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 25.1 جرام دهون 1648 كيلو جول (395 كالوري) تُجهز في 30 دقيقة   المقادير:   3 ¼ كوب حليب جوز هند 3 كوب دجاج مطهو مقطع 3 كوب مرقة دجاج 2 كوب ماء ⅓ كوب براعم فاصوليا ¼ كوب ورق نعناع طازج ¼ كوب عصير ليمون …

اكلات من كل بلاد العالم

سلطة الدجاج اليونانيه Greek chicken salad

الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 52.4 جرام دهون 4226 كيلو جول (1009 كالوري) تُجهز في 20 دقيقة   المقادير:   500 جرام طماطم شيري مقطعة أربع 375 جرام مكرونة صغيرة 280 جرام قلوب خرشوف معلبة مصفى ومقطعة 200 جرام جبن فيتا مفتت 3 كوب دجاج مطهوة مقطع 1 كوب …

اكلات من كل بلاد العالم

سندويتشات الدجاج واللوز Chicken and almond finger sandwiches

المقادير:   1 كوب مرقة الدجاج 1 كوب ماء ¼ كوب كريمة حامضة 6 حبوب الفلفل الأسود 8 شرائح توست دايت 1 ورق لورا 1 عود كرفس مقطع 2 ملعقة كبيرة لوز مقطع شرائح ومحمص 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 ملعقة شاي زعتر طازج مفروم …

اكلات من كل بلاد العالم

دجاج بالبرتقال والمريمية Chicken with sage & orange

المقادير:   6 قطع صدور دجاج مخلي بالجلد 1 ملعقة كبيرة دقيق شرائح برتقال وورق مريمية طازج للتجميل   مقادير التتبيلة:   300 مل عصير برتقال 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا 2 ملعقة كبيرة ورق مريمية مقطع رفيع 2 فص ثوم مفروم 10 جرام زنجبيل طازج مبشور ملح وفلفل   الطريقة: …

اكلات من كل بلاد العالم

حساء الدجاج والذرة Chicken & corn soup

الكمية تكفى 1 حصة لكل حصة 8.6 جرام من الدهون (2.7 جرام دهون مشبعة) 1200 كيلو جول (287 كالوري) و24.5 جرام كربوهيدريت 27.5 جرام بروتين و 4.8 جرام ألياف    المقادير:    125 جرام كريمة حبوب الذرة (تباع معلبات جاهزة) ½ كوب دجاج ناضج مقطع 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا …

اكلات من كل بلاد العالم

سندويتش سلطة الدجاج Chicken salad sandwich

الكمية تكفي لعمل 3 سندويتشات لكل ساندويتش 19.2 جرام دهون و3.2 دهون مشبعة و1668 كيلو جول و399 كالوري و31.1 كربوهيدرات و25.4 بروتين و2.9 ألياف   المقادير:   1 ½ كوب دجاج مطهو مقطع صغير جداً ¼ كوب مايونيز 6 شرائح خبز 4 ثمرة بصل اخضر مقطعة شرائح رفيعة ½ عود كرفس …

اكلات من كل بلاد العالم

سلطة الدجاج الحار بالليمون Chilli lime chicken salad

الكمية تكفي 4 أشخاص لكل فرد 28 جرام دهون و2210 كيلوجول و528 كالوري   المقادير:   4 شرائح صدور دجاج 1 ثمرة فلفل رومي أحمر صغيرة مقطعة شرائح رفيعة 6 ثمرة فجل مقطع شرائح رفيع ½ ثمرة كرنب صيني كبيرة مقطعة شرائح رفيعة 3 ثمرة بصل اخضر مقطع شرائح 1 كوب براعم بسلة ½ …