أجنحة دجاج تكا Chicken tikka drumettes

December 4, 2012
image_pdfimage_print

الكمية تكفي 4 حصص

لكل حصة 15.5 جرام دهون (3.7 جرام دهون مشبعة)

1166 كيلو جول (279 كالوري) 3.6 جرام كربوهيدرات

مدة التحضير 10 دقائق

مدة الطهي 25 دقائق

 

المقادير:

 

12 جناح دجاج (شكل الدبوس الصغير)

3/1 كوب معجون كاري تكا

½كوب زبادي

¼ كوب ورق كزبرة خضراء مقطعة نفيع

 

الطريقة:

 

1-  يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة

2- يوضع الدجاج في طبق كبير عميق ويضاف إليها معجون كاري تكا

     و2 ملعقة كبيرة زبادي ويقلب حتى يغطى تماماً.

3-  يوضع الدجاج في طبقة واحدة على رف سلك فوق طبق حراري كبير.

4-  يشوى الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر الدجاج.

5-  في هذه الاثناء يقلب باقي الزبادي مع الكزبرة في طبق صغير عميق.

6-  يقدم الدجاج مع أرز ابيض ومخلل الليمون وينثر عليه صوص الزبادي.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ابحث عن وصفاتك بكلمات بسيطه

اختار حجم الخط المناسب ليك * تشوف الوصفه اوضح واكبر

Follow Us!

حول مقاديير الخضروات والفواكة بكل الطرق اللي تحبها

الاكلات المفضله للممثلين ومشاهير العالم

الكمية تكفي 6 حصص مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة   المقادير:   600 جرام سمك فيليه أبيض متماسك مقطع إلى قطع بطول 3 سم 400 جرام طماطم مقطعة مكعبات معلبة 18 جمبري يقشر ونزيل الامعاء من الظه
حساء فواكه البحر البحر المتوسط مع توست بالثوم Mediterranean seafood soup with garlic toasts
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   800 جرام شرائح توست أبيض ونزيل القشرة 250 جرام قشدة 1 ½ كوب شراب السكر 1 كوب سكر فستق مقشر محمص ومكسر   مقادير شراب السك
عيش السرايا Esh asaraya
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   8 شرائح لحم الضأن من الخصر 250 جرام طماطم شيري 60 جرام خضروات سلطة ورقة مشكلة للتقديم ¼ كوب زيت زيتون 2 ثمرة كوسة مقطعة ش
شرائح ضأني بالثوم والروزماري Rosemary and garlic lamb chops
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 9.5 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 41 جرام كربوهيدرات و35 جرام بروتين 1685 كيلو جول (402 كالوري) مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة   المقادير:   6 فخد دجاج مخلي مقطعة أ
الأرز بالدجاج Arroz con pollo
الكمية تكفي 20 قطعة لكل قطعة 6 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 24 جرام كربوهيدرات و12 جرام بروتين 848 كيلو جول (203 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   1 رغيف باجت فرنسي رفيع
مقبلات الروستبيف مع كريمة الفجل Roast beef with horseradish cream canapes
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 6 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 6 جرام كربوهيدرات و2 جرام بروتين 402 كيلو جول (96 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:   8 ثمرة زيتون كالاماتا  نزي
سلطة الفلفل الرومي المشوي Grilled capsicum salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 25 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 17 جرام كربوهيدرات و26 جرام بروتين 1724 كيلو جول (412 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   4 كوب مرق دجاج  3 كوب قطع
حساء المشروم والعدس والضأني Mushroom & lentil and lamb soup
الكمية تكفي 20 كرة مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   1 ½ كوب فستق مقشر محمص على نار متوسطة لمدة 5 دقائق 1 ½ كوب تمر عالي الجودة مقطع 1 كوب جوز هند مبشور 1 ملعقة كبيرة ماء زهر 1 ملعقة كبيرة عسل ن
ترافل التمر Date Truffles
الكمية تكفي 16 حصة مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 50 دقيقة   المقادير:   500 جرام لحم ضأني مفروم 4 شريحة باف باستري (25 سم × 25 سم) مجمدة وتذاب جزئيا  ½ كوب بسلة مجمدة 1 ثمرة بصل متوسطة مبشورة 2 فص
فطائر الضأن والروزماري Lamb and rosemary pies
الكمية تكفي 6 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   1 كجم لحم بقري مفروم 1 ثمرة بصل احمر صغيرة مبشورة ناعم 1 ملعقة كبيرة أعشاب إيطالية مجففة مشكلة 12 سيخ معدني أو سيخ خشب من
كباب كرات اللحم Meatball kebabs
الكمية تكفي 24 قطعة مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 12 دقيقة   المقادير:   6 ورقة جلاش (فيلو) 75 جرام جبن ماعز ¼ كوب فلفل مشوي مقطع  ¼ كوب زيتون كالاماتا مخلي زيت زيتون   الطريقة:            
فطائر جبن الماعز والزيتون والفلفل المشوي Goat cheese & roasted capsicum and olive tartlets
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 27 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 10 جرام كربوهيدرات و3 جرام بروتين 1246 كيلو جول (298 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   ½ كوب جوز مقشر ومحمص 2 ثمرة هندباء مقطعة ر
سلطة التفاح والجوز والهندباء Apple & walnut and radicchio salad
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 55 جرام دهون و35 جرام دهون مشبعة 15 جرام كربوهيدرات و24 جرام بروتين 2755 كيلو جول (658 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 40 دقيقة   المقادير:   700 جرام قرنبيط مقطع زهر
حساء القرنبيط والجبن Cauliflower cheese soup
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   2 كوب ماء ½ كوب حليب ⅓  كوب زيت كانولا 420 جرام دقيق 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 1 ملعقة كبيرة فانيليا ¼ ملعقة شاي ملح 4 بيضة
بلح الشام سهل Easy Tulumba

اكلات النهارده

*مقالات لا تنسي *تفاصيل ومعلومات وحكايات واساطير

الكمية تكفي 6 حصص مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة   المق
حساء فواكه البحر البحر المتوسط مع توست بالثوم Mediterranean seafood soup with garlic toasts
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المق
عيش السرايا Esh asaraya
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المق
شرائح ضأني بالثوم والروزماري Rosemary and garlic lamb chops
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 9.5 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 41 جرام
الأرز بالدجاج Arroz con pollo
الكمية تكفي 20 قطعة لكل قطعة 6 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 24 جرا
مقبلات الروستبيف مع كريمة الفجل Roast beef with horseradish cream canapes
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 6 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 6 جرام ك
سلطة الفلفل الرومي المشوي Grilled capsicum salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 25 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 17 جرام
حساء المشروم والعدس والضأني Mushroom & lentil and lamb soup
الكمية تكفي 20 كرة مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   1 ½ كوب فس
ترافل التمر Date Truffles
الكمية تكفي 16 حصة مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 50 دقيقة   المق
فطائر الضأن والروزماري Lamb and rosemary pies
الكمية تكفي 6 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المق
كباب كرات اللحم Meatball kebabs
الكمية تكفي 24 قطعة مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 12 دقيقة   الم
فطائر جبن الماعز والزيتون والفلفل المشوي Goat cheese & roasted capsicum and olive tartlets
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 27 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 10 جرام
سلطة التفاح والجوز والهندباء Apple & walnut and radicchio salad
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 55 جرام دهون و35 جرام دهون مشبعة 15 جرام
حساء القرنبيط والجبن Cauliflower cheese soup
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المق
بلح الشام سهل Easy Tulumba
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 20 جرام دهون و7.5 جرام دهون مشبعة 63 جرام
كرات اللحم المغربية مع الكسكس Moroccan meatballs with couscous
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المقا
أرز بالشعيرية Rice with Vermicelli
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المق
شيش طاووج Shish Taouk
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 34 جرام دهون و7 جرام دهون مشبعة 6 جرام ك
سلطة الباذنجان والكوسة وجبن الماعز Eggplant & zucchini and goat cheese salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 9 جرام دهون و6 جرام دهون مشبعة 13 جرام ك
حساء البنجر مع القشدة الحامضة والتشايفز Beetroot soup with creme fraiche and chives
الكمية تكفي 8 حصص مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقا
قمر الدين Qamar al Din
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 8 جرام دهون و2.5 جرام دهون مشبعة 26 جرام
دجاج بالبرقوق والجنزبيل Plum & ginger chicken
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 32 جرام دهون و21 جرام دهون مشبعة 44 جرام
تارت جبن الماعز والتين Goat cheese and fig tart
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة   الم
Beef olives لحم الزيتون
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 718 جرام دهون و1.7 جرام دهون مشبعة 2.6 جر
سلطة المشروم والسبانخ واللحم المقدد Mushroom & prosciutto and spinach salad
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 10.4 جرام دهون و4.4 جرام دهون مشبعة 17 جرا
حساء القرع الكريمي Creamy pumpkin soup
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 6 ساعات وعشرون دقيقة مدة الطهي 5 د
بينا كوتا بالعسل متبلة Spiced honey panna cotta
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 17 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 4 جرام ك
ريش بتلو مع فاصوليا بالليمون Veal cutlets with lemon beans
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 11 جرام دهون و2.5 جرام دهون مشبعة 72 جرام
طاجن الدجاج مع الكسكس Chicken tagine with couscous
الكمية تكفي 34 قطعة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 5 دقائق   الم
زيتون محشو في فتات البارميزان Stuffed olives in parmesan crumbs
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 28.5 جرام دهون و6.5 جرام دهون مشبعة 34 جرا
بط مشوي مع حشو القراصيا ورائحة البرتقال Roast duck with prune and scented orange stuffing
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 9.9 جرام دهون و2.5 جرام دهون مشبعة 28.7 جر
حساء الدجاج والخضار والباستا Chicken and vegetable soup with pasta
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 1 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 58 جرام ك
بروليه الزبادي بالمشمش Apricot yoghurt brulees
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 14 جرام دهون و7 جرام دهون مشبعة 67 جرام
كزرولة اللحم والجزر Beef and carrot casserole
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المق
سلطة الليمون والدجاج بالعسل Lemon and honey chicken salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 18 جرام دهون و4 جرام دهون مشبعة 68 جرام
كزرولة لحم حلو بالمشمش Sweet beef and apricot casserole
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المق
فلافل البسلة في خبز شامي Pea falafel pita pockets
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 31 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 13 جرام
حساء الطماطم البارد والهريسة Chilled tomato and harissa soup
الكمية تكفي 12 قطعة مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة   الم
كنافة بالقرع المسكر والزبادي Kenafa with candied pumpkin and yogurt
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 3 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 23 جرام ك
دجاج بالليمون والزعتر مع سلطة الكوسة والبطاطا Oregano and lemon chicken with zucchini and sweet potato salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 31 جرام دهون و12 جرام دهون مشبعة 6 جرام
ضأني تندوري Tandoori lamb
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 25.1 جرام دهون و12.3 جرام دهون مشبعة 32.3 ج
لازانيا الدجاج بريمافيرا Chicken lasagne primavera
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 6.3 جرام دهون و0.9 جرام دهون مشبعة 35.5 جر
سلطة البطاطس المشوية المقرمشة والطماطم Crunchy roast potato and tomato salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 33.1 جرام دهون و12.3 جرام دهون مشبعة 10.9 ج
حساء السجق والفلفل الرومي Chorizo and capsicum soup
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة   المق
تورتة البسبوسة بالقشطة Basbosa Layer Cake
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 39 جرام دهون و9 جرام دهون مشبعة 39 جرام
لحم بالجوز والروزماري مع سلطة البطاطس الدافئة Walnut and rosemary beef with warm potato salad
الكمية تكفي 24 قطعة مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   ال
فطاير جبن Cheese Fatayer
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 4 جرام دهون 0.5 جرام دهون مشبعة 56 جرام ك
بيلاف الكشمش واللوز Craisin and almond pilaf
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 27 جرام دهون و4 جرام دهون مشبعة 1 جرام ك
سلطة الخس والأفوكادو والصنوبر Cos & avocado and pine nut salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 3 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 25 جرام ك
حساء الدجاج والجنزبيل Chicken and ginger broth
الكمية تكفي لتغطية 1 كيكة مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيق
قشطة مطبوخة للحلويات White Pastry Cream
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 18 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 13 جرام
اسياخ الجمبري والسمك Prawn and fish skewers
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المق
سجائر السلق وجبن بري Brie and silver beet filo cigars
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 28 جرام دهون و14 جرام دهون مشبعة 33 جرام
ستريبس دجاج تاكو مقرمش مع صلصة الأفوكادو والطماطم Crunchy taco chicken strips with tomato and avocado salsa
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 27 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 2 جرام ك
سلطة طماطم شيري بالخيار والفاصوليا الخضراء Cherry tomato & cucumber and green bean salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 25 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 25 جرام
حساء الدجاج المكسيكي مع صلصة الافوكادو Mexican chicken soup with avocado salsa
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المق
قطايف بالقشدة Ataif bil ashta
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 24 جرام دهون و6 جرام دهون مشبعة 35 جرام
ضأني ترياكي مع سلطة البطاطس المشوية Teriyaki lamb with roast potato salad
الكمية تكفي 16 قطعة مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة   الم
لفائف الطماطم والبارميزان والريحان Tomato & parmesan and basil scrolls
الكمية تكفي 16 سيخ مدة التحضير 6 ساعات و45 دقيقة مدة الطهي 12 دقيق
كباب دجاج كاجن مع الزبادي بالنعناع Cajun chicken kebabs with minted yoghurt
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 6 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 10 جرام ك
سلطة البقدونس وحمص الشام Chickpea and parsley salad
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقا
حساء الدجاج والذرة Chicken and corn soup
مدة التحضير 10 دقائق بالإضافة لوقت التخمر مدة الطهي 10 دقائق   ا
قطايف Ataif
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 46.1 جرام دهون و18 جرام دهون مشبعة 1.9 جرا
دجاج مخبوز بالزعتر وزبدة الميرمية Baked chicken with thyme and sage butter
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 19 جرام دهون و7 جرام دهون مشبعة 23 جرام
ريش بتلو مع بسلة بالنعناع وقرع مشوي Veal rack with minted peas & roast pumpkin
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 29 جرام دهون و12 جرام دهون مشبعة 32 جرام
لفائف الجلاش محشو بالدجاج والذرة Chicken and corn filo parcels
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 2.4 جرام دهون و0.3 جرام دهون مشبعة 2.7 جرا
سلطة ورقية بالليمون Lemony leaf salad
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 17 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 18 جرام
حساء الكراث والجندوفلي Leek and clam chowder
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة   المق
كنافة نابولسي Kunafe Nabulsia
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 17 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 12 جرام
ضأني مشوي على العدس Barbecued lamb on lentils
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 0.4جرام دهون و0.1 جرام دهون مشبعة 81.1 جرا
أرز ناضج على البخار Steamed rice
الكمية تكفي 25 قطعة لكل قطعة 7.5 جرام دهون و2.8 جرام دهون مشبعة 12.5
مثلثات الجلاش باللحم والشمر Beef & fennel filo triangles
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 2.5 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 11 جرام
سلطة الدجاج الفيتنامية بالليمون الحامض والفلفل Lime & pepper Vietnamese chicken salad
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 35 دقيقة   المق
حساء البطاطس والكراث Leek and potato soup
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 10 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 33 جرام
كرامبل التفاح والتمر الطازج Apple and fresh date crumble
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 140 دقيقة   المق
طاجن اللحم والتمر والعسل باللوز Beef & date and honey tagine with almonds
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 43 جرام دهون و13 جرام دهون مشبعة 42 جرام
صوص البولينيز Bolognaise sauce
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 12 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 37 جرام
لفات دجاج كامامبير مع البطاطا المهروسة والفلفل الرومي Camembert chicken rolls with sweet potato mash and capsicum
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 4.7 جرام دهون و0.6 جرام دهون مشبعة 2 جرام
سلطة الخس والطماطم Cos and tomato salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 13 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 14 جرام
حساء الجزر والكزبرة مع دوامات الزبادي Carrot and coriander soup with yoghurt swirl
الكمية تكفي 16 مربع لكل حصة 6.6 جرام دهون و3.5 جرام دهون مشبعة 25.7 ج
بار فادج الشوكولاتة بالبرتقال والفستق Fudgy choc orange pistachio bars
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 10.10 جرام دهون و1.8 جرام دهون مشبعة 46.30 ج
كرامبل المشمش Apricot crumble
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 4.5 جرام دهون و2.5 جرام دهون مشبعة 8 جرام
مصاصات الزبادي المجمد Frozen yoghurt lollipops
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 11 جرام دهون و4 جرام دهون مشبعة 47 جرام
طبقات الفاكهة والزبادي والموسلي Fruits layered with yoghurt and muesli
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 10.5 جرام دهون 28 جرام كربوهيدرات و2.5 جر
فرابيه التوت المجمد Frozen berry frappe
الكمية تكفي 1 حصة لكل حصة 7 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 102.9 جرام
موسلي بريتشر المتبل Spiced bircher muesli
الكمية تكفي 6 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المق
كباب الضأني وجبن الحلوم Lamb and haloumi kebabs
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المق
إسباجتى بالثوم والفلفل الحار والجمبري Prawn & chilli and garlic spaghetti
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 5.4 جرام دهون و0.8 جرام دهون مشبعة 60.6 جر
كسكس بالليمون والزيتون والبقدونس Lemon & olive and parsley couscous
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 22 جرام دهون و6 جرام دهون مشبعة 27 جرام
سلطة بطيخ وجبن فيتا Watermelon and feta salad
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة   المق
كزرولة الدجاج بالمشروم والجزر Chicken casserole with mushrooms and carrots
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 10 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 32 جرام
توست الفاصوليا المكسيكي Mexican bean toasties
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 34 جرام دهون و12 جرام دهون مشبعة 6 جرام
دجاج بالليمون في الفرن مع فاصوليا بيضاء مهروسة Baked lemon chicken with butter bean mash
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 36 جرام دهون و15 جرام دهون مشبعة 24 جرام
تارت الاسبراجس وجبن الماعز Asparagus and goat cheese filo tart
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 59 جرام دهون و10 جرام دهون مشبعة 4 جرام
سمك مخبوز بصوص الطحينة Baked fish with tahini sauce
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المق
دجاج في الفرن بالفيتا والعنب Baked chicken with feta and grapes
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 8.5 جرام دهون و5.5 جرام دهون مشبعة 24 جرا
بطاطس صغيرة بالزبد والتشايفز Baby potatoes with butter and chives
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 58 جرام دهون و15 جرام دهون مشبعة 116 جرام
سندويتش ستيك بالبابريكا Paprika steak sandwiches
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 5.2 جرام دهون و1.4 جرام دهون مشبعة 19.2 جر
موس الشكولاتة بالصنوبر والرمان Choc mousse with pine nuts & pomegranate
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 8.5 جرام دهون و1.4 جرام دهون مشبعة 31.8 جر
سلطة الفاكهة بالزبادي بالعسل Fruit salad with honey yoghurt
الكمية تكفي 12 حصة لكل حصة 65 جرام دهون و40 جرام دهون مشبعة 61 جرام
تشيزكيك فتات الليمون Lemon cheesecake crumbles

اشهر شيفات برامج المطبخ و الطبيخ في العالم

الكمية تكفي 6 حصص مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة   المقادير:   600 جرام سمك فيليه أبيض متماسك مقطع إلى قطع بطول 3 سم 400 جرام طماطم مقطعة مكعبات معلبة 18 جمبر
حساء فواكه البحر البحر المتوسط مع توست بالثوم Mediterranean seafood soup with garlic toasts
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   800 جرام شرائح توست أبيض ونزيل القشرة 250 جرام قشدة 1 ½ كوب شراب السكر 1 كوب سكر فستق مقشر محم
عيش السرايا Esh asaraya
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   8 شرائح لحم الضأن من الخصر 250 جرام طماطم شيري 60 جرام خضروات سلطة ورقة مشكلة للتقديم ¼ كوب ز
شرائح ضأني بالثوم والروزماري Rosemary and garlic lamb chops
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 9.5 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 41 جرام كربوهيدرات و35 جرام بروتين 1685 كيلو جول (402 كالوري) مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة   المقادي
الأرز بالدجاج Arroz con pollo
الكمية تكفي 20 قطعة لكل قطعة 6 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 24 جرام كربوهيدرات و12 جرام بروتين 848 كيلو جول (203 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقاد
مقبلات الروستبيف مع كريمة الفجل Roast beef with horseradish cream canapes
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 6 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 6 جرام كربوهيدرات و2 جرام بروتين 402 كيلو جول (96 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:
سلطة الفلفل الرومي المشوي Grilled capsicum salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 25 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 17 جرام كربوهيدرات و26 جرام بروتين 1724 كيلو جول (412 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:
حساء المشروم والعدس والضأني Mushroom & lentil and lamb soup
الكمية تكفي 20 كرة مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   1 ½ كوب فستق مقشر محمص على نار متوسطة لمدة 5 دقائق 1 ½ كوب تمر عالي الجودة مقطع 1 كوب جوز هند مبشور 1 ملعقة كبير
ترافل التمر Date Truffles
الكمية تكفي 16 حصة مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 50 دقيقة   المقادير:   500 جرام لحم ضأني مفروم 4 شريحة باف باستري (25 سم × 25 سم) مجمدة وتذاب جزئيا  ½ كوب بسلة مجمدة 1
فطائر الضأن والروزماري Lamb and rosemary pies
الكمية تكفي 6 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   1 كجم لحم بقري مفروم 1 ثمرة بصل احمر صغيرة مبشورة ناعم 1 ملعقة كبيرة أعشاب إيطالية مجففة مشك
كباب كرات اللحم Meatball kebabs
الكمية تكفي 24 قطعة مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 12 دقيقة   المقادير:   6 ورقة جلاش (فيلو) 75 جرام جبن ماعز ¼ كوب فلفل مشوي مقطع  ¼ كوب زيتون كالاماتا مخلي زيت زيت
فطائر جبن الماعز والزيتون والفلفل المشوي Goat cheese & roasted capsicum and olive tartlets
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 27 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 10 جرام كربوهيدرات و3 جرام بروتين 1246 كيلو جول (298 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   ½ كوب جوز مقشر
سلطة التفاح والجوز والهندباء Apple & walnut and radicchio salad
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 55 جرام دهون و35 جرام دهون مشبعة 15 جرام كربوهيدرات و24 جرام بروتين 2755 كيلو جول (658 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 40 دقيقة   المقادي
حساء القرنبيط والجبن Cauliflower cheese soup
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   2 كوب ماء ½ كوب حليب ⅓  كوب زيت كانولا 420 جرام دقيق 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 1 ملعقة كبيرة فان
بلح الشام سهل Easy Tulumba
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 20 جرام دهون و7.5 جرام دهون مشبعة 63 جرام كربوهيدرات و37 جرام بروتين 2450 كيلو جول (585 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة   المقادي
كرات اللحم المغربية مع الكسكس Moroccan meatballs with couscous
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير:   3 ½ كوب ماء مغلي 3 كوب أرز مصري ¼ كوب شعرية 2 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 ملعقة شا
أرز بالشعيرية Rice with Vermicelli
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   325 جرام صدور دجاج مخلي مقطع مكعبات بعرض 4 سم 2 ملعقة كبيرة زبادي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 مل
شيش طاووج Shish Taouk
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 34 جرام دهون و7 جرام دهون مشبعة 6 جرام كربوهيدرات و9 جرام بروتين 1570 كيلو جول (375 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:
سلطة الباذنجان والكوسة وجبن الماعز Eggplant & zucchini and goat cheese salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 9 جرام دهون و6 جرام دهون مشبعة 13 جرام كربوهيدرات و3 جرام بروتين 647 كيلو جول (155 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:
حساء البنجر مع القشدة الحامضة والتشايفز Beetroot soup with creme fraiche and chives
الكمية تكفي 8 حصص مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:   200 جرام لفة قمر الدين 2 كوب ماء 4 ملعقة كبيرة سكر   الطريقة:                             
قمر الدين Qamar al Din
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 8 جرام دهون و2.5 جرام دهون مشبعة 26 جرام كربوهيدرات و26 جرام بروتين 1195 كيلو جول (285 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادي
دجاج بالبرقوق والجنزبيل Plum & ginger chicken
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 32 جرام دهون و21 جرام دهون مشبعة 44 جرام كربوهيدرات و19 جرام بروتين 2308 كيلو جول (551 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادي
تارت جبن الماعز والتين Goat cheese and fig tart
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير:   4 شريحة لحم رقيقة (220 جرام لكل منهما) 2 كوب مرقة لحم البقر 1 ½ كوب توست ابيض مفتت ½ كوب طماطم
Beef olives لحم الزيتون
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 718 جرام دهون و1.7 جرام دهون مشبعة 2.6 جرام كربوهيدرات و9 جرام بروتين 1140 كيلو جول (272 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 4 دقائق   المقاد
سلطة المشروم والسبانخ واللحم المقدد Mushroom & prosciutto and spinach salad
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 10.4 جرام دهون و4.4 جرام دهون مشبعة 17 جرام كربوهيدرات و2.8 جرام بروتين 686 كيلو جول (164 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقاد
حساء القرع الكريمي Creamy pumpkin soup
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 6 ساعات وعشرون دقيقة مدة الطهي 5 دقائق   المقادير:   3 كوب كريمة خفق 300 مل حليب 50 جرام جوز هند مبشور محمص 12 جرام ورق جيلاتين منقوع في
بينا كوتا بالعسل متبلة Spiced honey panna cotta
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 17 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 4 جرام كربوهيدرات و41 جرام بروتين 1423 كيلو جول (340 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:
ريش بتلو مع فاصوليا بالليمون Veal cutlets with lemon beans
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 11 جرام دهون و2.5 جرام دهون مشبعة 72 جرام كربوهيدرات و56 جرام بروتين 2550 كيلو جول (609 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة   المقادي
طاجن الدجاج مع الكسكس Chicken tagine with couscous
الكمية تكفي 34 قطعة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 5 دقائق   المقادير:   34 ثمرة زيتون أخضر كبيرة بدون نوى 1 كوب بقسماط مطحون ¾ كوب جبن بارميزان ½ كوب طماطم شبه مجف
زيتون محشو في فتات البارميزان Stuffed olives in parmesan crumbs
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 28.5 جرام دهون و6.5 جرام دهون مشبعة 34 جرام كربوهيدرات و57.5 جرام بروتين 2729 كيلو جول (652 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة   المقا
بط مشوي مع حشو القراصيا ورائحة البرتقال Roast duck with prune and scented orange stuffing
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 9.9 جرام دهون و2.5 جرام دهون مشبعة 28.7 جرام كربوهيدرات و30 جرام بروتين 1392 كيلو جول (332 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقا
حساء الدجاج والخضار والباستا Chicken and vegetable soup with pasta
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 1 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 58 جرام كربوهيدرات و6 جرام بروتين 1188 كيلو جول (284 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المقادير:
بروليه الزبادي بالمشمش Apricot yoghurt brulees
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 14 جرام دهون و7 جرام دهون مشبعة 67 جرام كربوهيدرات و18 جرام بروتين 2011 كيلو جول (480 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير
كزرولة اللحم والجزر Beef and carrot casserole
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   8 شريحة صدر دجاج مخلي (الشريحة 200 جرام) يقطع كل منها ثلثين 400 جرام حمص شام معلب يشطف ويصفى 200
سلطة الليمون والدجاج بالعسل Lemon and honey chicken salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 18 جرام دهون و4 جرام دهون مشبعة 68 جرام كربوهيدرات و49 جرام بروتين 2698 كيلو جول (644 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 2 ساعة و25 دقيقة   ا
كزرولة لحم حلو بالمشمش Sweet beef and apricot casserole
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:   1 ½ كوب بسلة مجمدة وتترك لتذوب 2/3 كوب حمص 400 جرام حمص شام معلب يشطف ويصفى 1 حزمة نعناع طازج ا
فلافل البسلة في خبز شامي Pea falafel pita pockets
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 31 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 13 جرام كربوهيدرات و4 جرام بروتين 1451 كيلو جول (347 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   1 كجم طماطم ناض
حساء الطماطم البارد والهريسة Chilled tomato and harissa soup
الكمية تكفي 12 قطعة مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة   المقادير:   115 جرام كنافة شعر منفوشة جيداً 4 كوب قرع مقشر ومقطع مكعبات صغيرة 2 كوب ماء 1 ½ كوب زبادي 1 ك
كنافة بالقرع المسكر والزبادي Kenafa with candied pumpkin and yogurt
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 3 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 23 جرام كربوهيدرات و38 جرام بروتين 1210 كيلو جول (289 كالوري) مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:
دجاج بالليمون والزعتر مع سلطة الكوسة والبطاطا Oregano and lemon chicken with zucchini and sweet potato salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 31 جرام دهون و12 جرام دهون مشبعة 6 جرام كربوهيدرات و28 جرام بروتين 1733 كيلو جول (414 كالوري) مدة التحضير 70 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة   المقادير
ضأني تندوري Tandoori lamb
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 25.1 جرام دهون و12.3 جرام دهون مشبعة 32.3 جرام كربوهيدرات و38.8 جرام بروتين 2194 كيلو جول (524 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 70 دقيقة   الم
لازانيا الدجاج بريمافيرا Chicken lasagne primavera
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 6.3 جرام دهون و0.9 جرام دهون مشبعة 35.5 جرام كربوهيدرات و10.6 جرام بروتين 1118 كيلو جول (267 كالوري) مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة   المق
سلطة البطاطس المشوية المقرمشة والطماطم Crunchy roast potato and tomato salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 33.1 جرام دهون و12.3 جرام دهون مشبعة 10.9 جرام كربوهيدرات و25.7 جرام بروتين 1907 كيلو جول (455 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 37 دقيقة   الم
حساء السجق والفلفل الرومي Chorizo and capsicum soup
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   ½ كوب سميد ناعم ½ كوب دقيق لجميع الأغراض ½ كوب جوز هند مجفف مبشور ½ كوب زبد غير مملح ذائب
تورتة البسبوسة بالقشطة Basbosa Layer Cake
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 39 جرام دهون و9 جرام دهون مشبعة 39 جرام كربوهيدرات و37 جرام بروتين 2783 كيلو جول (665 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير
لحم بالجوز والروزماري مع سلطة البطاطس الدافئة Walnut and rosemary beef with warm potato salad
الكمية تكفي 24 قطعة مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   2 ½ كوب دقيق 1 كوب حليب كامل الدسم (دافئ) ⅓ كوب زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ½ ملعقة شاي خم
فطاير جبن Cheese Fatayer
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 4 جرام دهون 0.5 جرام دهون مشبعة 56 جرام كربوهيدرات و6 جرام بروتين 1200 كيلو جول (287 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 35 دقيقة   المقادير:
بيلاف الكشمش واللوز Craisin and almond pilaf
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 27 جرام دهون و4 جرام دهون مشبعة 1 جرام كربوهيدرات و3 جرام بروتين 1066 كيلو جول (255 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق   المقادير:   ½ كوب صنوبر محم
سلطة الخس والأفوكادو والصنوبر Cos & avocado and pine nut salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 3 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 25 جرام كربوهيدرات و31 جرام بروتين 1106 كيلو جول (264 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:
حساء الدجاج والجنزبيل Chicken and ginger broth
الكمية تكفي لتغطية 1 كيكة مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   1 كوب حليب كامل الدسم 1 كوب جبن ريكوتا 3 ملعقة كبيرة كورن فلاور 3 ملعقة كبيرة سكر 3
قشطة مطبوخة للحلويات White Pastry Cream
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 18 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 13 جرام كربوهيدرات و40 جرام بروتين 1583 كيلو جول (378 كالوري) مدة التحضير 55 دقيقة مدة الطهي 5 دقائق   المقادير:
اسياخ الجمبري والسمك Prawn and fish skewers
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير:   1 كجم سلق نزيل السقان البيضاء ويغسل الورق جيداً 250 جرام جبن بري في درجة حرارة الغرفة مقطع ص
سجائر السلق وجبن بري Brie and silver beet filo cigars
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 28 جرام دهون و14 جرام دهون مشبعة 33 جرام كربوهيدرات و29 جرام بروتين 2136 كيلو جول (510 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادي
ستريبس دجاج تاكو مقرمش مع صلصة الأفوكادو والطماطم Crunchy taco chicken strips with tomato and avocado salsa
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 27 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 2 جرام كربوهيدرات و2 جرام بروتين 1112 كيلو جول (266 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المقادير:
سلطة طماطم شيري بالخيار والفاصوليا الخضراء Cherry tomato & cucumber and green bean salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 25 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 25 جرام كربوهيدرات و41 جرام بروتين 2145 كيلو جول (512 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير
حساء الدجاج المكسيكي مع صلصة الافوكادو Mexican chicken soup with avocado salsa
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   1 مقدار قطايف وبعد ان تخرج من الطاسة تلف قرطاس وتترك لتبرد 2 كوب حليب كامل الدسم ¼ كوب سكر 7
قطايف بالقشدة Ataif bil ashta
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 24 جرام دهون و6 جرام دهون مشبعة 35 جرام كربوهيدرات و30 جرام بروتين 2041 كيلو جول (487 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 45 دقيقة   المقادير
ضأني ترياكي مع سلطة البطاطس المشوية Teriyaki lamb with roast potato salad
الكمية تكفي 16 قطعة مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير:   3 كوب دقيق بالخميرة 1 ¼ كوب حليب 1 كوب جبن بارميزان مبشور 1 كوب طماطم شبه مجففة مقطعة ¼ كوب
لفائف الطماطم والبارميزان والريحان Tomato & parmesan and basil scrolls
الكمية تكفي 16 سيخ مدة التحضير 6 ساعات و45 دقيقة مدة الطهي 12 دقيقة   المقادير:   1 كجم صدور دجاج مخلي مقطع مكعبات بعرض 2 سم ¼ كوب بهارات كاجن 16 رغيف تورتيلا صغير 16
كباب دجاج كاجن مع الزبادي بالنعناع Cajun chicken kebabs with minted yoghurt
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 6 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 10 جرام كربوهيدرات و4 جرام بروتين 494 كيلو جول (118 كالوري) مدةالتحضير 10 دقائق   المقادير:   800 جرام حمص شام م
سلطة البقدونس وحمص الشام Chickpea and parsley salad
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   5 فخد دجاج مخلي مقطع شرائح 840 جرام ذرة مهروسة معلبة وتصفى 250 جرام حبات ذرة معلبة وتصفى 20 جرا
حساء الدجاج والذرة Chicken and corn soup
مدة التحضير 10 دقائق بالإضافة لوقت التخمر مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:   2 كوب دقيق 1 ½ كوب حليب خالي من الدهون 1 ½ كوب ماء ¼ كوب دقيق القمح الكامل 1 ½ ملعقة شاي خ
قطايف Ataif
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 46.1 جرام دهون و18 جرام دهون مشبعة 1.9 جرام كربوهيدرات و43.5 جرام بروتين 2543 كيلو جول (607 كالوري) مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة   المقا
دجاج مخبوز بالزعتر وزبدة الميرمية Baked chicken with thyme and sage butter
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 19 جرام دهون و7 جرام دهون مشبعة 23 جرام كربوهيدرات و71 جرام بروتين 2373 كيلو جول (567 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 45 دقيقة   المقادير
ريش بتلو مع بسلة بالنعناع وقرع مشوي Veal rack with minted peas & roast pumpkin
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 29 جرام دهون و12 جرام دهون مشبعة 32 جرام كربوهيدرات و30 جرام بروتين 2156 كيلو جول (515 كالوري) مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة   المقادي
لفائف الجلاش محشو بالدجاج والذرة Chicken and corn filo parcels
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 2.4 جرام دهون و0.3 جرام دهون مشبعة 2.7 جرام كربوهيدرات و0.5 جرام بروتين 151 كيلو جول (36 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   150 جرام ورق خ
سلطة ورقية بالليمون Lemony leaf salad
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 17 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 18 جرام كربوهيدرات و22 جرام بروتين 1384 كيلو جول (331 كالوري) مدة التحضير 50 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة   المقادير
حساء الكراث والجندوفلي Leek and clam chowder
الكمية تكفي 10 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة   المقادير:   700 جرام جبن عكاوي مقطع شرائح سميكة (ينقع في ماء ليزول الملح ونغير الماء كل فترة) 500 جرام كنا
كنافة نابولسي Kunafe Nabulsia
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 17 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 12 جرام كربوهيدرات و52 جرام بروتين 1755 كيلو جول (419 كالوري) مدة التحضير 15 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير
ضأني مشوي على العدس Barbecued lamb on lentils
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 0.4جرام دهون و0.1 جرام دهون مشبعة 81.1 جرام كربوهيدرات و6.8 جرام بروتين 1514 كيلو جول (362 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقا
أرز ناضج على البخار Steamed rice
الكمية تكفي 25 قطعة لكل قطعة 7.5 جرام دهون و2.8 جرام دهون مشبعة 12.5 جرام كربوهيدرات و10.7 جرام بروتين 665 كيلو جول (159 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   ال
مثلثات الجلاش باللحم والشمر Beef & fennel filo triangles
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 2.5 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 11 جرام كربوهيدرات و27 جرام بروتين 740 كيلو جول (177 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير
سلطة الدجاج الفيتنامية بالليمون الحامض والفلفل Lime & pepper Vietnamese chicken salad
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 35 دقيقة   المقادير:   500 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة 50 جرام زبد 4 كوب ماء 1 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة بزاوية 1 ث
حساء البطاطس والكراث Leek and potato soup
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 10 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 33 جرام كربوهيدرات و4 جرام بروتين 1044 كيلو جول (249 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:
كرامبل التفاح والتمر الطازج Apple and fresh date crumble
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 140 دقيقة   المقادير:   1 ½ كجم شرائح لحم بقري مقطعة إلى قطع 2 سم 1 ½ كوب مرقة لحم 1 ½ كوب ماء 1 كوب تمر طازج مقطع أنصا
طاجن اللحم والتمر والعسل باللوز Beef & date and honey tagine with almonds
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 43 جرام دهون و13 جرام دهون مشبعة 42 جرام كربوهيدرات و49 جرام بروتين 3230 كيلو جول (480 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادي
صوص البولينيز Bolognaise sauce
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 12 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 37 جرام كربوهيدرات و30 جرام بروتين 1618 كيلو جول (386 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 45 دقيقة   المقادي
لفات دجاج كامامبير مع البطاطا المهروسة والفلفل الرومي Camembert chicken rolls with sweet potato mash and capsicum
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 4.7 جرام دهون و0.6 جرام دهون مشبعة 2 جرام كربوهيدرات و0.7 جرام بروتين 234 كيلو جول (56 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   250 جرام طماطم
سلطة الخس والطماطم Cos and tomato salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 13 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 14 جرام كربوهيدرات و5 جرام بروتين 817 كيلو جول (195 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:
حساء الجزر والكزبرة مع دوامات الزبادي Carrot and coriander soup with yoghurt swirl
الكمية تكفي 16 مربع لكل حصة 6.6 جرام دهون و3.5 جرام دهون مشبعة 25.7 جرام كربوهيدرات و2.9 جرام بروتين 681 كيلو جول (163 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   500 جرام تم
بار فادج الشوكولاتة بالبرتقال والفستق Fudgy choc orange pistachio bars
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 10.10 جرام دهون و1.8 جرام دهون مشبعة 46.30 جرام كربوهيدرات و7.1 جرام بروتين 1351 كيلو جول (326 كالوري) مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة   الم
كرامبل المشمش Apricot crumble
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 4.5 جرام دهون و2.5 جرام دهون مشبعة 8 جرام كربوهيدرات و2.5 جرام بروتين 335 كيلو جول (80 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق بالإضافة لوقت التجميد   الم
مصاصات الزبادي المجمد Frozen yoghurt lollipops
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 11 جرام دهون و4 جرام دهون مشبعة 47 جرام كربوهيدرات و14 جرام بروتين 1537 كيلو جول (367 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   2 ثمرة قشدة 250
طبقات الفاكهة والزبادي والموسلي Fruits layered with yoghurt and muesli
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 10.5 جرام دهون 28 جرام كربوهيدرات و2.5 جرام بروتين 490 كيلو جول (117 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق   المقادير:   1 كجم توت مشكل مجمدة 4 كوب عصير ك
فرابيه التوت المجمد Frozen berry frappe
الكمية تكفي 1 حصة لكل حصة 7 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 102.9 جرام كربوهيدرات و15.3 جرام بروتين 2073 كيلو جول (495 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق   المقادير:   150 جرام زباد
موسلي بريتشر المتبل Spiced bircher muesli
الكمية تكفي 6 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   3 شريحة لحم ضأني مقطعة مكعبات بعرض 2.5 سم 375 جرام جبن حلوم مقطع مكعبات بعرض 2.5 سم 2 ثمرة بصل أح
كباب الضأني وجبن الحلوم Lamb and haloumi kebabs
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   600 جرام جمبري مقشر والذيول سليمة 400 جرام صلصة مكرونة نابوليتانا معلبة 400 جرام مكرونة إسباج
إسباجتى بالثوم والفلفل الحار والجمبري Prawn & chilli and garlic spaghetti
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 5.4 جرام دهون و0.8 جرام دهون مشبعة 60.6 جرام كربوهيدرات و9.3 جرام بروتين 1410 كيلو جول (337 كالوري) مدة التحضير 15 دقيقة   المقادير:   1 ½ كوب كسك
كسكس بالليمون والزيتون والبقدونس Lemon & olive and parsley couscous
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 22 جرام دهون و6 جرام دهون مشبعة 27 جرام كربوهيدرات و7 جرام بروتين 1411 كيلو جول (337 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:
سلطة بطيخ وجبن فيتا Watermelon and feta salad
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة   المقادير:   600 جرام أفخاذ دجاج مخلي مقطع قطع متوسطة 250 جرام مشروم مقطع شرائح 200 جرام جزر مقطع شرائح بزاو
كزرولة الدجاج بالمشروم والجزر Chicken casserole with mushrooms and carrots
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 10 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 32 جرام كربوهيدرات و17 جرام بروتين 1234 كيلو جول (480 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المقادير:
توست الفاصوليا المكسيكي Mexican bean toasties
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 34 جرام دهون و12 جرام دهون مشبعة 6 جرام كربوهيدرات و34 جرام بروتين 1958 كيلو جول (478 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير
دجاج بالليمون في الفرن مع فاصوليا بيضاء مهروسة Baked lemon chicken with butter bean mash
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 36 جرام دهون و15 جرام دهون مشبعة 24 جرام كربوهيدرات و16 جرام بروتين 2037 كيلو جول (487 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة   المقادي
تارت الاسبراجس وجبن الماعز Asparagus and goat cheese filo tart
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 59 جرام دهون و10 جرام دهون مشبعة 4 جرام كربوهيدرات و38 جرام بروتين 2911 كيلو جول (695 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير
سمك مخبوز بصوص الطحينة Baked fish with tahini sauce
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير:   4 صدر دجاج مخلي 4 شريحة بسطرمة 350 جرام عنب أحمر 250 جرام عنب بناتي (أخضر بدون بذر) 100 جرام جبن
دجاج في الفرن بالفيتا والعنب Baked chicken with feta and grapes
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 8.5 جرام دهون و5.5 جرام دهون مشبعة 24 جرام كربوهيدرات و2.5 جرام بروتين 750 كيلو جول (179 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقاد
بطاطس صغيرة بالزبد والتشايفز Baby potatoes with butter and chives
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 58 جرام دهون و15 جرام دهون مشبعة 116 جرام كربوهيدرات و55 جرام بروتين 5132 كيلو جول (1226 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقاد
سندويتش ستيك بالبابريكا Paprika steak sandwiches
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 5.2 جرام دهون و1.4 جرام دهون مشبعة 19.2 جرام كربوهيدرات و7 جرام بروتين 598 كيلو جول (144 كالوري) مدة التحضير 160 دقيقة مدة الطهي 5 دقائق   المقاد
موس الشكولاتة بالصنوبر والرمان Choc mousse with pine nuts & pomegranate
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 8.5 جرام دهون و1.4 جرام دهون مشبعة 31.8 جرام كربوهيدرات و8 جرام بروتين 1061 كيلو جول (253 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   250 جرام فراو
سلطة الفاكهة بالزبادي بالعسل Fruit salad with honey yoghurt
الكمية تكفي 12 حصة لكل حصة 65 جرام دهون و40 جرام دهون مشبعة 61 جرام كربوهيدرات و19 جرام بروتين 3798 كيلو جول (907 كالوري) مدة التحضير 200 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة   المقاد
تشيزكيك فتات الليمون Lemon cheesecake crumbles

GAMES downloads

GAMES online

صفحات الشركات المتعاونه معنا

2008-2015 شركه اكلات زمان الاستيراد والتصدير chef@akalatzaman.com