دجاج وبروكلي مع صوص المحار Chicken & broccoli with oyster sauce

September 13, 2013
image_pdfimage_print

chicken broccoli with oyster sauce

الكمية تكفي 4 حصص

لكل حصة 12.8 جرام دهون

1194 كيلو جول (285 كالوري)

تُجهز خلال 20 دقيقة

 

المقادير:

 

500 جرام صدور دجاج مخلي مقطع شرائح رفيعة

500 جرام زهرات بروكلي

 ½ كوب مرقة دجاج

¼ كوب صوص محار

4 ثمرة بصل أخضر مقطع

2 ملعقة كبيرة ماء

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مبشور

2 ملعقة شاي ثوم مفروم

2 ملعقة شاي كورن فلاور

2 ملعقة شاي سكر

½ ملعقة شاي زيت سمسم

 

الطريقة:

 

1- يخفق الصوص مع المرقة والسكر

    والكورن فلاور حتى يتجانس الكل ويذوب السكر.

2- يسخن نصف الزيت في ووك (طاسة كبيرة عميقة)

     ويشوح فيها الدجاج على دفعات حتى ينضج.

3- يسخن باقي الزيت في نفس الطاسة ويشوح فيها البصل والثوم

     والجنزبيل والبروكلي والماء حتى يلين البروكلي.

4- نعيد الدجاج وخليط الصوص إلى الووك مع خليط الخضروات

     ويقلب الكل حتى يغلي الصوص ويغلظ قوامه قليلاً. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ابحث عن وصفاتك بكلمات بسيطه

اختار حجم الخط المناسب ليك * تشوف الوصفه اوضح واكبر

Follow Us!

حول مقاديير الخضروات والفواكة بكل الطرق اللي تحبها

الاكلات المفضله للممثلين ومشاهير العالم

اكلات النهارده

*مقالات لا تنسي *تفاصيل ومعلومات وحكايات واساطير

الكمية تكفي 1 حصة مدة التحضير 5 دقائق   المقادير:   4 قطعة بسكو
بسكويت النوتيلا بالموز والفراولة Banana & strawberry and Nutella delight
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 1 جرام دهون   32 جرام كربوهيدرات و2 جرام
بابايا وأناناس في شراب استوائي Papaya & pineapple in tropical syrup
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 5.2 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 31.5 جرا
رغيف التفاح والمشمش Apple and apricot loaf
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المق
بيوريه التفاح والتوت للرضع من سن تسعة اشهر Berry and apple puree
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 7 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 34 جرام ك
مافن الموز والشوفان Banana and rolled oat muffins
الكمية تكفي 1 حصة لكل حصة 14 جرام دهون و1.5 جرام دهون مشبعة 12 جرام
فطار الطاقة Breakfast power pack
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 26 جرام دهون و13 جرام دهون مشبعة 4 جرام
دجاج مشوي بحشيشة الليمون وجوز الهند Chargrilled lemongrass and coconut chicken
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 13.7 جرام دهون و3.2 جرام دهون مشبعة 33.6 جر
لحم مشوي في طاجن Beef pot roast
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 15 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 3 جرام ك
إسبراجس وكوسا مع فيتا مطهو ببطء Braised asparagus and zucchini with feta
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 44 جرام دهون و18 جرام دهون مشبعة 76 جرام
باستا التونة الدسمة Creamy tuna pasta
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 7.5 جرام دهون و1.5 جرام دهون مشبعة 45 جرا
دجاج بالمشمش مع حمص الشام والبطاطا Apricot chicken with chickpeas and sweet potato
الكمية تكفي 1 كوب لكل حصة 11 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 1 جرام ك
خليط المزرعة للتتبيلة أو الغمس Ranch Dressing and Dip Mix
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 36 جرام دهون و14 جرام دهون مشبعة 14 جرام
جمبري بالثوم Garlic prawns
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 9 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 13 جرام ك
تورتيلا أسباني Spanish tortilla
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 95 دقيقة   المق
ضأني رستو بالعسل والمستردة والزعتر بالطريقة الإسبانية Roast lamb with honey and mustard & thyme glaze
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 90 جرام دهون و44 جرام دهون مشبعة 80 جرام
لازانيا الدجاج والذرة Chicken and corn lasagna
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 1 جرام دهون 1 جرام كربوهيدرات و0.5 جرام
صلصة حمراء مشوية Roasted red salsa
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 18 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 10 جرام
تورتيلا البطاطس الإسبانية Potato tortilla
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 44 جرام كربوهيدرات و2 جرام بروتين 823 كي
جيلاتي مشكل Mixed gelato
الكمية تكفي 36 قطعة مدة التحضير 120 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة   ال
مرشملوا مغطى بجوز الهند Coconut coated marshmallows
الكمية تكفي 24 قطعة لكل حصة 7.7 جرام دهون و4.9 جرام دهون مشبعة 17.3 ج
فطائر الفاكهة المفرومة Fruit mince bites
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 9 جرام دهون و6 جرام دهون مشبعة 25 جرام ك
آيس كريم المارنج Meringue ice cream
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 33 جرام دهون و20 جرام دهون مشبعة 49 جرام
ملكة البودينج بزبدة الليمون Lemon butter queen of puddings
الكمية تكفي 6 كوب مدة التحضير 6 ساعات و15 دقيقة   المقادير:   600
آيس كريم الليمون والمسكربون Lemon and mascarpone ice cream
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 33 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 8.5 جرام
دجاج مطهو ببطيء مع الزيتون والكابر Braised chicken with olives & capers
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 10.2 جرام دهون و1.9 جرام دهون مشبعة 1.1 جر
سلطة الأفوكادو والكابر والكابوتشا Avocado & caper and iceberg salad
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 6 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 25 جرام ك
بطاطس صغيرة مشوية متبلة Spiced roasted chats
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 11 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 68 جرام
مكرونة بالضأني والطماطم والزيتون Penne with lamb and tomato & olives
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 15 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 4 جرام ك
دجاج مع طماطم شيري وزيتون وكابر Chicken with cherry tomatoes & olives and capers
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 9 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 1 جرام ك
زيتون دافئ بالبرتقال والكمون Warm orange and cumin olives
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 32 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 33 جرام
ريش ضأني تندوري مع البطاطس Tandoori lamb cutlets with bombay potatoes
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 4.5 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 49 جرام
سلمون بالكراميل والتمر الهندي بالطريقة الفيتنامي Ca kho to caramel tamarind salmon
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 28 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 96 جرام
إسباجتى بالعدس والزيتون Lentil and olive spaghetti
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 36 جرام دهون و16 جرام دهون مشبعة 35 جرام
فطائر الدجاج والكراث والبطاطس Chicken & leek and potato pie
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 43 جرام دهون و19 جرام دهون مشبعة 11 جرام
باستا بالفلفل الحار والفلفل والطماطم Beef & tomato and chilli pasta
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 35 جرام دهون و7 جرام دهون مشبعة 10 جرام
صلصة الافوكادو وحمص الشام مع سمك مشوي Avocado and chickpea salsa with grilled fish
الكمية تكفي 1 حصة لكل حصة 59 جرام دهون و28 جرام دهون مشبعة 49 جرام
سانداي فادج الشكولاتة الساخنة Hot chocolate fudge sundae
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 1 جرام دهون 19 جرام كربوهيدرات و5 جرام
تارت الفاكهة Fruit tarts
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 21 جرام كربوهيدرات و2 جرام بروتين 430 كي
جيلاتي سانداي بالمانجو والفراولة Mango strawberry and gelato sundaes
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 6 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 31 جرام ك
جيلاتي الليمون Lemon gelato
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 23 جرام دهون و15 جرام دهون مشبعة 57 جرام
كيك الليمون الصغير بتزين جوز الهند Baby lemon and coconut drizzle cakes
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 27 جرام كربوهيدرات و1 جرام بروتين 498 كي
موكتيل الفراولة Strawberry mocktails
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 18.3 جرام دهون و9.1 جرام دهون مشبعة 36.6 جر
بيتزا اللحم المقدد والريحان والموتزريلا Prosciutto and basil & mozzarella pizza
الكمية تكفي 2 كوب مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المق
زيت بصل أخضر Scallion Oil
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 21 جرام دهون و15 جرام دهون مشبعة 12 جرام
كاري الدجاج Cari ga chicken curry
الكمية تكفي 2 حصة لكل حصة 31 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 86 جرام
ساتيه نودلز Satay noodles
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 9 جرام دهون و6 جرام دهون مشبعة 40 جرام ك
ارز الحبهان والزعفران Cardamom and saffron rice
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 14 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 8 جرام ك
سلوبي جوز Sloppy joes
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة   المق
أونيجيري التونة السمسم والافوكادو والخيار Sesame tuna and avocado & cucumber onigiri
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 40 جرام دهون و16 جرام دهون مشبعة 9 جرام
دجاج في صوص الفول السوداني الحار Chicken in spicy peanut sauce
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 18 جرام دهون و11 جرام دهون مشبعة 23 جرام
بطاطس مخبوزة دسمة Creamy potato bake
الكمية تكفي ¼ كوب مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المقا
زيت الليمون والروزماري والزعتر Rosemary & Thyme and Lemon Oil
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 44 جرام دهون و6 جرام دهون مشبعة 2 جرام ك
جمبري مشوي مع تتبيلة فلفل رومي مشوي Barbecued prawns with char grilled capsicum dressing
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 35.9 جرام دهون و11 جرام دهون مشبعة 53.7 جر
لفائف اللحم المشوي المكسيكية Barbecue beef wraps
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 17 جرام دهون و15 جرام دهون مشبعة 30 جرام
جيلي الليمون الحامض وجوز الهند Coconut and lime jellies
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 48 جرام كربوهيدرات و1 جرام بروتين 888 كي
بوبس الفاكهة Fruit pops
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 20 جرام دهون و18 جرام دهون مشبعة 128 جرام
سوربيه الليمون الحامض وجوز الهند Coconut and lime sorbet
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 3 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 32.9 جرام
سوفليه الموز والليمون الحامض مع جوز الهند المحمص Banana & lime souffle with toasted coconut
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 125 دقيقة   المقادير:   1 ⅔ كوب دق
معجنات الشورت كراست الأساسية Basic shortcrust pastry
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 16 جرام دهون و10 جرام دهون مشبعة 28 جرام
لاتيه الشكولاتة البيضاء White chocolate latte
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 7 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 64 جرام ك
لينجويني بالكابوريا والفلفل الرومي Crab and capsicum linguine
الكمية تكفي ¾ كوب مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المق
صوص الفلفل Pepper sauce
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 14 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 57 جرام
أرز الليمون والكاجو Lemon cashew rice
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 15 جرام دهون و7.5 جرام دهون مشبعة 13 جرام
كممبير ودجاج الريحان مع الخضار بالعسل Camembert and basil chicken with honey vegetables
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 9.5 جرام دهون و1.5 جرام دهون مشبعة 3 جرام
سلطة الخيار والفجل مع تتبيلة المستردة Cucumber and radish salad with mustard dressing
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 53 جرام دهون و16 جرام دهون مشبعة 82 جرام
دجاج مشوي مع سلطة البطاطس المهروسة Barbecue chicken and smashed potato salad
الكمية تكفي 24 قطعة لكل قطعة 2 جرام دهون 0.6 جرام دهون مشبعة 9.5 جر
بيتزا رافيولي Pizza ravioli bites
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 19 جرام دهون و4 جرام دهون مشبعة 21 جرام
دجاج مشوح حلو بالبرقوق والكاجو Sweet plum chicken & cashew stir fry
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 20 جرام دهون و4 جرام دهون مشبعة 8 جرام ك
ضأني بالنعناع وصلصة الباذنجان Minty lamb with eggplant relish
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 29 جرام دهون و14 جرام دهون مشبعة 74 جرام
كرات اللحم الإيطالية المخبوزة Italian meatball bake
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 12 جرام كربوهيدرات و1 جرام بروتين 246 كي
صلصة الخيار التايلندية Thai cucumber salsa
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 29 جرام دهون و16 جرام دهون مشبعة 90 جرام
إسباجتى بالمشروم والليمون Mushroom and lemon spaghetti
الكمية تكفي 8 حصص مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   1 كوب عصير
شراب الأناناس والفراولة الفوار Pineapple and strawberry fizz
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 4 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 20 جرام ك
كافيه لاتيه بالخبز Pane caffe latte
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 32 جرام دهون و25 جرام دهون مشبعة 60 جرام
آيس كريم الليمون الحامض وجوز الهند Lime & coconut ice cream
الكمية تكفي 10 حصص لكل حصة 16.8 جرام دهون و2.8 جرام دهون مشبعة 35.5 ج
كيك الشكولاتة بدون زبد No butter chocolate cake
الكمية تكفي 6 كوب لكل حصة 19 جرام دهون و3.5 جرام دهون مشبعة 33 جرام
فاكهة مفرومة Fruit mince
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 8.5 جرام كربوهيدرات و1 جرام بروتين 165 ك
فاكهة سفينة الفضاء Fruity rocket ships
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 19 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 37 جرام
طاجن الضأني السريع بالتمر Fast cooked lamb and date tagine
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 21 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 77 جرام
كباب السمك بالشرميولة والكسكس Chermoula fish kebabs with couscous
الكمية تكفي 500 جرام مدة الطهي 50 دقيقة   المقادير:   250 جرام دق
باف باستري سريعة Quick puff pastry
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 17.5 جرام دهون و3.8 جرام دهون مشبعة 17.5 جر
دجاج تكا مع سلطة الطماطم والكزبرة Chicken tikka with tomato coriander salad
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة   المق
فطائر طماطم الشيري والجرجير Cherry tomato & rocket tartlets
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 31.9 جرام دهون و12.3 جرام دهون مشبعة 63.2 ج
سالتیمبوکا إيطالي في خبز محمص Saltimbocca toastie
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 15 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 41 جرام
اسياخ الدجاج المغربي Moroccan chicken skewers
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 7 جرام دهون و2.5 جرام دهون مشبعة 9.5 جرام
لحم ساتيه Beef satay
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 11 جرام دهون و7 جرام دهون مشبعة 53 جرام
أرز بالفلفل الأسود Black pepper rice
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 26.8 جرام دهون و4.5 جرام دهون مشبعة 48.2 جر
أسياخ المأكولات البحرية البرتغالية Seafood espetada Portuguese skewers
الكمية تكفي ¼ كوب مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المق
ملح السمسم جوماسيو Sesame Salt gomasio
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 22 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 8 جرام ك
سلطة الأفوكادو والذرة Avocado and corn salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 12 جرام كربوهيدرات و1 جرام بروتين 247 كي
كباب الفاكهة Fruit kebabs
الكمية تكفي 12 حصة لكل حصة 7 جرام دهون و4.2 جرام دهون مشبعة 49.1 جرا
كيك بالليمون والقشدة الحامضة Lemon sour cream cakes
الكمية تكفي 12 قطعة مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   395 جرام ح
شرائح الجيلي Jelly slice
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 23 جرام دهون و10 جرام دهون مشبعة 87 جرام
كولفي الزعفران الهندي Indian saffron kulfi
الكمية تكفي 80 قطعة مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 40 دقيقة   الم
فطائر الجدة Oma poffertjes
الكمية تكفي 1 حصة لكل حصة 11.8 جرام دهون و6.9 جرام دهون مشبعة 83.6 جر
توست الموز المشاغب Naughty banana toastie
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 34 جرام دهون و12 جرام دهون مشبعة 19 جرام
ضأني بطبقة مشروم بورسيني مع بسلة مهروسة بالنعناع Porcini crusted lamb with minted pea mash
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 8 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 1.5 جرام
صوص الفول السوداني للتغميز Peanut dipping sauce
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 7.7 جرام دهون و2.7 جرام دهون مشبعة 54.7 جر
فطائر التونة والمكرونة السريعة والسهلة Quick and easy tuna pasta pies
الكمية تكفي 2 برطمان مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   ا
شمر مخلل بالمستردة وحبوب الفلفل Pickled Fennel with Mustard and Peppercorns

اشهر شيفات برامج المطبخ و الطبيخ في العالم

الكمية تكفي 1 حصة مدة التحضير 5 دقائق   المقادير:   4 قطعة بسكويت هش 4 ثمرة فراولة مقطعة شرائح رفيعة 1 ثمرة موز مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة 1 ملعقة كبيرة نوتيلا    ا
بسكويت النوتيلا بالموز والفراولة Banana & strawberry and Nutella delight
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 1 جرام دهون   32 جرام كربوهيدرات و2 جرام بروتين 649 كيلو جول (115 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:   650 جرام بابايا
بابايا وأناناس في شراب استوائي Papaya & pineapple in tropical syrup
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 5.2 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 31.5 جرام كربوهيدرات و5.3 جرام بروتين 841 كيلو جول (209 كالوري) مدة التحضير 35 دقيقة مدة الطهي 70 دقيقة   المقاد
رغيف التفاح والمشمش Apple and apricot loaf
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   2 ثمرة تفاح وردي تقشر ونزيل البذور 1 كوب توت مشكل مجمد أو طازج ½ كوب شوفان ½ كوب حليب   الط
بيوريه التفاح والتوت للرضع من سن تسعة اشهر Berry and apple puree
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 7 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 34 جرام كربوهيدرات و5 جرام بروتين 964 كيلو جول (230 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:
مافن الموز والشوفان Banana and rolled oat muffins
الكمية تكفي 1 حصة لكل حصة 14 جرام دهون و1.5 جرام دهون مشبعة 12 جرام كربوهيدرات و6.5 جرام بروتين 845 كيلو جول (202 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق   المقادير:   ½ كوب كرانببي
فطار الطاقة Breakfast power pack
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 26 جرام دهون و13 جرام دهون مشبعة 4 جرام كربوهيدرات و63 جرام بروتين 2091 كيلو جول (499 كالوري) مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير
دجاج مشوي بحشيشة الليمون وجوز الهند Chargrilled lemongrass and coconut chicken
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 13.7 جرام دهون و3.2 جرام دهون مشبعة 33.6 جرام كربوهيدرات و42.1 جرام بروتين 1846 كيلو جول (441 كالوري) مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة   المق
لحم مشوي في طاجن Beef pot roast
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 15 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 3 جرام كربوهيدرات و5 جرام بروتين 718 كيلو جول (171 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 12 دقيقة   المقادير:
إسبراجس وكوسا مع فيتا مطهو ببطء Braised asparagus and zucchini with feta
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 44 جرام دهون و18 جرام دهون مشبعة 76 جرام كربوهيدرات و35 جرام بروتين 3598 كيلو جول (859 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير
باستا التونة الدسمة Creamy tuna pasta
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 7.5 جرام دهون و1.5 جرام دهون مشبعة 45 جرام كربوهيدرات و40 جرام بروتين 1710 كيلو جول (411 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 35 دقيقة   المقاد
دجاج بالمشمش مع حمص الشام والبطاطا Apricot chicken with chickpeas and sweet potato
الكمية تكفي 1 كوب لكل حصة 11 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 1 جرام كربوهيدرات و1 جرام بروتين 448 كيلو جول (107 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   2 ملعقة كبيرة بص
خليط المزرعة للتتبيلة أو الغمس Ranch Dressing and Dip Mix
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 36 جرام دهون و14 جرام دهون مشبعة 14 جرام كربوهيدرات و38 جرام بروتين 2229 كيلو جول (532 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادي
جمبري بالثوم Garlic prawns
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 9 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 13 جرام كربوهيدرات و14 جرام بروتين 821 كيلو جول (196 كالوري) مدة التحضير 35 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة   المقادير:
تورتيلا أسباني Spanish tortilla
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 95 دقيقة   المقادير:   2 ½ كجم فخذ ضأن 1 كجم بطاطس مقشرة مقطعة مكعبات 1 كجم قرع مقشر مقطع ويدجز كبيرة ¼ كوب زيت زيت
ضأني رستو بالعسل والمستردة والزعتر بالطريقة الإسبانية Roast lamb with honey and mustard & thyme glaze
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 90 جرام دهون و44 جرام دهون مشبعة 80 جرام كربوهيدرات و104 جرام بروتين 6483 كيلو جول (1548 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة   المقاد
لازانيا الدجاج والذرة Chicken and corn lasagna
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 1 جرام دهون 1 جرام كربوهيدرات و0.5 جرام بروتين 60 كيلو جول (14 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 80 دقيقة   المقادير:   3 ثمرة طماطم مقط
صلصة حمراء مشوية Roasted red salsa
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 18 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 10 جرام كربوهيدرات و13 جرام بروتين 1067 كيلو جول (255 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 50 دقيقة   المقادير
تورتيلا البطاطس الإسبانية Potato tortilla
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 44 جرام كربوهيدرات و2 جرام بروتين 823 كيلو جول (197 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   500 جرام شهد مقشر ونزيل البذو
جيلاتي مشكل Mixed gelato
الكمية تكفي 36 قطعة مدة التحضير 120 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:   2 كوب جوز هند محمص 1 ½ كوب سكر 2/3 كوب ماء ساخن 2/3 كوب ماء بارد 2 ملعقة كبيرة مسحوق جيلاتين 1
مرشملوا مغطى بجوز الهند Coconut coated marshmallows
الكمية تكفي 24 قطعة لكل حصة 7.7 جرام دهون و4.9 جرام دهون مشبعة 17.3 جرام كربوهيدرات و1.3 جرام بروتين 607 كيلو جول (145 كالوري) مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة   المق
فطائر الفاكهة المفرومة Fruit mince bites
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 9 جرام دهون و6 جرام دهون مشبعة 25 جرام كربوهيدرات و4 جرام بروتين 847 كيلو جول (202 كالوري) مدة التحضير 9 ساعات و10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   ال
آيس كريم المارنج Meringue ice cream
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 33 جرام دهون و20 جرام دهون مشبعة 49 جرام كربوهيدرات و9 جرام بروتين 2199 كيلو جول (480 كالوري) مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة   المقادير
ملكة البودينج بزبدة الليمون Lemon butter queen of puddings
الكمية تكفي 6 كوب مدة التحضير 6 ساعات و15 دقيقة   المقادير:   600 مل قشدة 300 جرام معجون ليمون  250 جرام جبن مسكربون 100 جرام مارنج  2 ثمرة ليمون اضاليا معصورة والقشر م
آيس كريم الليمون والمسكربون Lemon and mascarpone ice cream
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 33 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 8.5 جرام كربوهيدرات و46 جرام بروتين 2395 كيلو جول (572 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 70 دقيقة   المقادي
دجاج مطهو ببطيء مع الزيتون والكابر Braised chicken with olives & capers
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 10.2 جرام دهون و1.9 جرام دهون مشبعة 1.1 جرام كربوهيدرات و0.8 جرام بروتين 425 كيلو جول (105 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   ¼ كوب عصير
سلطة الأفوكادو والكابر والكابوتشا Avocado & caper and iceberg salad
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 6 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 25 جرام كربوهيدرات و5 جرام بروتين 760 كيلو جول (182 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 55 دقيقة   المقادير:
بطاطس صغيرة مشوية متبلة Spiced roasted chats
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 11 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 68 جرام كربوهيدرات و25 جرام بروتين 2047 كيلو جول (489 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة   المقادير
مكرونة بالضأني والطماطم والزيتون Penne with lamb and tomato & olives
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 15 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 4 جرام كربوهيدرات و46 جرام بروتين 1415 كيلو جول (338 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:
دجاج مع طماطم شيري وزيتون وكابر Chicken with cherry tomatoes & olives and capers
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 9 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 1 جرام كربوهيدرات و1 جرام بروتين 357 كيلو جول (85 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:  
زيتون دافئ بالبرتقال والكمون Warm orange and cumin olives
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 32 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 33 جرام كربوهيدرات و41 جرام بروتين 2491 كيلو جول (595 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 22 دقيقة   المقادير
ريش ضأني تندوري مع البطاطس Tandoori lamb cutlets with bombay potatoes
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 4.5 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 49 جرام كربوهيدرات و16 جرام بروتين 1270 كيلو جول (303 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادي
سلمون بالكراميل والتمر الهندي بالطريقة الفيتنامي Ca kho to caramel tamarind salmon
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 28 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 96 جرام كربوهيدرات و30 جرام بروتين 3175 كيلو جول (758 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير
إسباجتى بالعدس والزيتون Lentil and olive spaghetti
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 36 جرام دهون و16 جرام دهون مشبعة 35 جرام كربوهيدرات و61 جرام بروتين 2987 كيلو جول (713 كالوري) مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة   المقاد
فطائر الدجاج والكراث والبطاطس Chicken & leek and potato pie
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 43 جرام دهون و19 جرام دهون مشبعة 11 جرام كربوهيدرات و27 جرام بروتين 2285 كيلو جول (546 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادي
باستا بالفلفل الحار والفلفل والطماطم Beef & tomato and chilli pasta
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 35 جرام دهون و7 جرام دهون مشبعة 10 جرام كربوهيدرات و36 جرام بروتين 2118 كيلو جول (506 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المقادير:
صلصة الافوكادو وحمص الشام مع سمك مشوي Avocado and chickpea salsa with grilled fish
الكمية تكفي 1 حصة لكل حصة 59 جرام دهون و28 جرام دهون مشبعة 49 جرام كربوهيدرات و17 جرام بروتين 3342 كيلو جول (798 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   2 بولة صغيرة آ
سانداي فادج الشكولاتة الساخنة Hot chocolate fudge sundae
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 1 جرام دهون 19 جرام كربوهيدرات و5 جرام بروتين 443 كيلو جول (105 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:   6 شريحة خبز بالز
تارت الفاكهة Fruit tarts
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 21 جرام كربوهيدرات و2 جرام بروتين 430 كيلو جول (103 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   375 جرام فراولة مغسولة ومجففة 2 ثمرة مانجو ناض
جيلاتي سانداي بالمانجو والفراولة Mango strawberry and gelato sundaes
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 6 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 31 جرام كربوهيدرات و7 جرام بروتين 876 كيلو جول (209 كالوري) مدة التحضير 4 ساعات مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير:
جيلاتي الليمون Lemon gelato
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 23 جرام دهون و15 جرام دهون مشبعة 57 جرام كربوهيدرات و5 جرام بروتين 1930 كيلو جول (461 كالوري) مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير
كيك الليمون الصغير بتزين جوز الهند Baby lemon and coconut drizzle cakes
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 27 جرام كربوهيدرات و1 جرام بروتين 498 كيلو جول (119 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   300 جرام بطيخ بدون بذر مقشر ومقطع مكعبات 30 جرا
موكتيل الفراولة Strawberry mocktails
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 18.3 جرام دهون و9.1 جرام دهون مشبعة 36.6 جرام كربوهيدرات و34.4 جرام بروتين 1866 كيلو جول (446 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المق
بيتزا اللحم المقدد والريحان والموتزريلا Prosciutto and basil & mozzarella pizza
الكمية تكفي 2 كوب مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:   12 ثمرة بصل أخضر 1 ½ كوب زيت بذور العنب او أي زيت بلا نكهة   الطريقة:                     
زيت بصل أخضر Scallion Oil
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 21 جرام دهون و15 جرام دهون مشبعة 12 جرام كربوهيدرات و23 جرام بروتين 1380 كيلو جول (330 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة   المقادي
كاري الدجاج Cari ga chicken curry
الكمية تكفي 2 حصة لكل حصة 31 جرام دهون و8 جرام دهون مشبعة 86 جرام كربوهيدرات و18 جرام بروتين 2992 كيلو جول (716 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المقادير:
ساتيه نودلز Satay noodles
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 9 جرام دهون و6 جرام دهون مشبعة 40 جرام كربوهيدرات و4 جرام بروتين 1066 كيلو جول (255 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:
ارز الحبهان والزعفران Cardamom and saffron rice
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 14 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 8 جرام كربوهيدرات و21 جرام بروتين 1018 كيلو جول (243 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:
سلوبي جوز Sloppy joes
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة   المقادير:   3 كوب ماء 2 كوب أرز سوشي ⅔ كوب بهارات سوشي  ½ كوب سمسم محمص ⅓ ثمرة افوكادو ناضجة تقشر وتقط
أونيجيري التونة السمسم والافوكادو والخيار Sesame tuna and avocado & cucumber onigiri
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 40 جرام دهون و16 جرام دهون مشبعة 9 جرام كربوهيدرات و56 جرام بروتين 2633 كيلو جول (629 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير
دجاج في صوص الفول السوداني الحار Chicken in spicy peanut sauce
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 18 جرام دهون و11 جرام دهون مشبعة 23 جرام كربوهيدرات و12 جرام بروتين 1292 كيلو جول (309 كالوري) مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 75 دقيقة   المقادي
بطاطس مخبوزة دسمة Creamy potato bake
الكمية تكفي ¼ كوب مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المقادير:   1 ثمرة ليمون أضاليا كبيرة القشر مقشر شرائط كبيرة بمقشرة الخضروات 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بك
زيت الليمون والروزماري والزعتر Rosemary & Thyme and Lemon Oil
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 44 جرام دهون و6 جرام دهون مشبعة 2 جرام كربوهيدرات و26 جرام بروتين 2121 كيلو جول (507 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:
جمبري مشوي مع تتبيلة فلفل رومي مشوي Barbecued prawns with char grilled capsicum dressing
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 35.9 جرام دهون و11 جرام دهون مشبعة 53.7 جرام كربوهيدرات و33.8 جرام بروتين 2871 كيلو جول (686 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 16 دقيقة   المق
لفائف اللحم المشوي المكسيكية Barbecue beef wraps
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 17 جرام دهون و15 جرام دهون مشبعة 30 جرام كربوهيدرات و3 جرام بروتين 1215 كيلو جول (290 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق بالإضافة لوقت التبريد مدة ال
جيلي الليمون الحامض وجوز الهند Coconut and lime jellies
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 48 جرام كربوهيدرات و1 جرام بروتين 888 كيلو جول (212 كالوري) مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 25 دقائق   المقادير:   1 كوب سكر 1 كوب ماء ½ ثمرة شه
بوبس الفاكهة Fruit pops
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 20 جرام دهون و18 جرام دهون مشبعة 128 جرام كربوهيدرات و2 جرام بروتين 2954 كيلو جول (706 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق بالإضافة لوقت التجميد مدة ال
سوربيه الليمون الحامض وجوز الهند Coconut and lime sorbet
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 3 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 32.9 جرام كربوهيدرات و3.4 جرام بروتين 720 كيلو جول (172 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادي
سوفليه الموز والليمون الحامض مع جوز الهند المحمص Banana & lime souffle with toasted coconut
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 125 دقيقة   المقادير:   1 ⅔ كوب دقيق 125 جرام زبد مبرد مقطع صغير 1 ملعقة كبيرة ماء مثلج 1 ذرة ملح 1 بيضة   الطريقة:                  
معجنات الشورت كراست الأساسية Basic shortcrust pastry
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 16 جرام دهون و10 جرام دهون مشبعة 28 جرام كربوهيدرات و8 جرام بروتين 1205 كيلو جول (288 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المقادير:
لاتيه الشكولاتة البيضاء White chocolate latte
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 7 جرام دهون و1 جرام دهون مشبعة 64 جرام كربوهيدرات و22 جرام بروتين 1750 كيلو جول (418 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:
لينجويني بالكابوريا والفلفل الرومي Crab and capsicum linguine
الكمية تكفي ¾ كوب مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير:   60 جرام زبدة مقطعة 2 ثمرة بصل أحمر مبشورة ناعم 2 كوب مرقة لحم ¼ كوب نبيذ أحمر (يستبدل بنبيذ خ
صوص الفلفل Pepper sauce
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 14 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 57 جرام كربوهيدرات و10 جرام بروتين 1640 كيلو جول (392 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير
أرز الليمون والكاجو Lemon cashew rice
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 15 جرام دهون و7.5 جرام دهون مشبعة 13 جرام كربوهيدرات و44 جرام بروتين 1530 كيلو جول (365 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة   المقادي
كممبير ودجاج الريحان مع الخضار بالعسل Camembert and basil chicken with honey vegetables
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 9.5 جرام دهون و1.5 جرام دهون مشبعة 3 جرام كربوهيدرات و1.5 جرام بروتين 430 كيلو جول (103 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   8 ثمرة فجل مق
سلطة الخيار والفجل مع تتبيلة المستردة Cucumber and radish salad with mustard dressing
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 53 جرام دهون و16 جرام دهون مشبعة 82 جرام كربوهيدرات و82 جرام بروتين 3885 كيلو جول (928 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادي
دجاج مشوي مع سلطة البطاطس المهروسة Barbecue chicken and smashed potato salad
الكمية تكفي 24 قطعة لكل قطعة 2 جرام دهون 0.6 جرام دهون مشبعة 9.5 جرام كربوهيدرات و3.2 جرام بروتين 301 كيلو جول (72 كالوري) مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة   المقاد
بيتزا رافيولي Pizza ravioli bites
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 19 جرام دهون و4 جرام دهون مشبعة 21 جرام كربوهيدرات و49 جرام بروتين 1730 كيلو جول (413 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادير
دجاج مشوح حلو بالبرقوق والكاجو Sweet plum chicken & cashew stir fry
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 20 جرام دهون و4 جرام دهون مشبعة 8 جرام كربوهيدرات و23 جرام بروتين 1322 كيلو جول (316 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة   المقادير:
ضأني بالنعناع وصلصة الباذنجان Minty lamb with eggplant relish
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 29 جرام دهون و14 جرام دهون مشبعة 74 جرام كربوهيدرات و53 جرام بروتين 3302 كيلو جول (789 كالوري) مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة   المقادي
كرات اللحم الإيطالية المخبوزة Italian meatball bake
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 12 جرام كربوهيدرات و1 جرام بروتين 246 كيلو جول (59 كالوري) مدة التحضير 15 دقيقة   المقادير:   2 ثمرة خيار كبيرة نزيل البذور وتقطع مكعبات 1 ثم
صلصة الخيار التايلندية Thai cucumber salsa
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 29 جرام دهون و16 جرام دهون مشبعة 90 جرام كربوهيدرات و19 جرام بروتين 2960 كيلو جول (707 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادير
إسباجتى بالمشروم والليمون Mushroom and lemon spaghetti
الكمية تكفي 8 حصص مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   1 كوب عصير أناناس 250 جرام فراولة مغسولة ومجففة 750 مل ماء غازي فوار   الطريقة:                             
شراب الأناناس والفراولة الفوار Pineapple and strawberry fizz
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 4 جرام دهون و2 جرام دهون مشبعة 20 جرام كربوهيدرات و7 جرام بروتين 624 كيلو جول (149 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير:
كافيه لاتيه بالخبز Pane caffe latte
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 32 جرام دهون و25 جرام دهون مشبعة 60 جرام كربوهيدرات و8 جرام بروتين 2381 كيلو جول (569 كالوري) مدة التحضير 4 ساعات و15 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق  
آيس كريم الليمون الحامض وجوز الهند Lime & coconut ice cream
الكمية تكفي 10 حصص لكل حصة 16.8 جرام دهون و2.8 جرام دهون مشبعة 35.5 جرام كربوهيدرات و3.8 جرام بروتين 1217 كيلو جول (290 كالوري) مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة   المق
كيك الشكولاتة بدون زبد No butter chocolate cake
الكمية تكفي 6 كوب لكل حصة 19 جرام دهون و3.5 جرام دهون مشبعة 33 جرام كربوهيدرات و6.5 جرام بروتين 1335 كيلو جول (319 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة   المقادير:   750 جرام فواك
فاكهة مفرومة Fruit mince
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 8.5 جرام كربوهيدرات و1 جرام بروتين 165 كيلو جول (39 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   1 شريحة بطيخ بدون بذر مقشر سُمكها 1.5 سم 1 شريحة
فاكهة سفينة الفضاء Fruity rocket ships
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 19 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 37 جرام كربوهيدرات و29 جرام بروتين 1844 كيلو جول (440 كالوري) مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير
طاجن الضأني السريع بالتمر Fast cooked lamb and date tagine
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 21 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 77 جرام كربوهيدرات و54 جرام بروتين 3064 كيلو جول (732 كالوري) مدة التحضير 90 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق   المقادير
كباب السمك بالشرميولة والكسكس Chermoula fish kebabs with couscous
الكمية تكفي 500 جرام مدة الطهي 50 دقيقة   المقادير:   250 جرام دقيق قوي للمخبوزات 250 جرام زبد غير مملح مقطع في درجة حرارة الغرفة 1 ذرة ملح 100 مل ماء بارد   الطريقة:
باف باستري سريعة Quick puff pastry
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 17.5 جرام دهون و3.8 جرام دهون مشبعة 17.5 جرام كربوهيدرات و34 جرام بروتين 1510 كيلو جول (361 كالوري) مدة التحضير 4 ساعات و15 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق
دجاج تكا مع سلطة الطماطم والكزبرة Chicken tikka with tomato coriander salad
الكمية تكفي 4 حصص مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة   المقادير:   1 شريحة معجنات شورت كراست المجمدة وتترك لتذوب قليلاً   1 كوب جبن ريكوتا طازجة ½ كوب جبن بار
فطائر طماطم الشيري والجرجير Cherry tomato & rocket tartlets
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 31.9 جرام دهون و12.3 جرام دهون مشبعة 63.2 جرام كربوهيدرات و48.6 جرام بروتين 3087 كيلو جول (737 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المق
سالتیمبوکا إيطالي في خبز محمص Saltimbocca toastie
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 15 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 41 جرام كربوهيدرات و50 جرام بروتين 2120 كيلو جول (506 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقادير
اسياخ الدجاج المغربي Moroccan chicken skewers
الكمية تكفي 8 حصص لكل حصة 7 جرام دهون و2.5 جرام دهون مشبعة 9.5 جرام كربوهيدرات و26 جرام بروتين 885 كيلو جول (211 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المقادي
لحم ساتيه Beef satay
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 11 جرام دهون و7 جرام دهون مشبعة 53 جرام كربوهيدرات و5 جرام بروتين 1389 كيلو جول (332 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة   المقادير:
أرز بالفلفل الأسود Black pepper rice
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 26.8 جرام دهون و4.5 جرام دهون مشبعة 48.2 جرام كربوهيدرات و71.1 جرام بروتين 2974 كيلو جول (710 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 10 دقائق   المق
أسياخ المأكولات البحرية البرتغالية Seafood espetada Portuguese skewers
الكمية تكفي ¼ كوب مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المقادير:   2 ملعقة كبيرة سمسم ½ ملعقة شاي ملح خشن   الطريقة:                                     
ملح السمسم جوماسيو Sesame Salt gomasio
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 22 جرام دهون و5 جرام دهون مشبعة 8 جرام كربوهيدرات و3 جرام بروتين 1050 كيلو جول (251 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق     المقادير:   410 جرام حبات
سلطة الأفوكادو والذرة Avocado and corn salad
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 12 جرام كربوهيدرات و1 جرام بروتين 247 كيلو جول (59 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   8 ثمرة فراولة 2 ثمرة موز متوسطة مقشرة وتقطع كل
كباب الفاكهة Fruit kebabs
الكمية تكفي 12 حصة لكل حصة 7 جرام دهون و4.2 جرام دهون مشبعة 49.1 جرام كربوهيدرات و3.2 جرام بروتين 1121 كيلو جول (268 كالوري) مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة   المقا
كيك بالليمون والقشدة الحامضة Lemon sour cream cakes
الكمية تكفي 12 قطعة مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   395 جرام حليب مكثف محلى 250 جرام بسكويت سادة (بسكويت ماري) 175 جرام زبد ذائب 85 جرام حبيبات جيلي أحمر 1½ كوب عصير
شرائح الجيلي Jelly slice
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 23 جرام دهون و10 جرام دهون مشبعة 87 جرام كربوهيدرات و18 جرام بروتين 2679 كيلو جول (640 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المقادير
كولفي الزعفران الهندي Indian saffron kulfi
الكمية تكفي 80 قطعة مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 40 دقيقة   المقادير:   1 ⅔ كوب دقيق بالخميرة 1 ½ كوب حليب 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة شاي روح فانيليا 1 بيضة   الطري
فطائر الجدة Oma poffertjes
الكمية تكفي 1 حصة لكل حصة 11.8 جرام دهون و6.9 جرام دهون مشبعة 83.6 جرام كربوهيدرات و9.2 جرام بروتين 1981 كيلو جول (473 كالوري) مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المقا
توست الموز المشاغب Naughty banana toastie
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 34 جرام دهون و12 جرام دهون مشبعة 19 جرام كربوهيدرات و38 جرام بروتين 2309 كيلو جول (552 كالوري) مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة   المقادي
ضأني بطبقة مشروم بورسيني مع بسلة مهروسة بالنعناع Porcini crusted lamb with minted pea mash
الكمية تكفي 6 حصص لكل حصة 8 جرام دهون و3 جرام دهون مشبعة 1.5 جرام كربوهيدرات و3.5 جرام بروتين 405 كيلو جول (98 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق   المقادير:   ¼ كوب زبدة فول
صوص الفول السوداني للتغميز Peanut dipping sauce
الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 7.7 جرام دهون و2.7 جرام دهون مشبعة 54.7 جرام كربوهيدرات و27 جرام بروتين 1613 كيلو جول (385 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة   المقا
فطائر التونة والمكرونة السريعة والسهلة Quick and easy tuna pasta pies
الكمية تكفي 2 برطمان مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 5 دقائق   المقادير:   1 ثمرة شمر مقطعة شرائح رفيعة 1 كوب خل عنب أبيض ½ كوب سكر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة ك
شمر مخلل بالمستردة وحبوب الفلفل Pickled Fennel with Mustard and Peppercorns

GAMES downloads

GAMES online

صفحات الشركات المتعاونه معنا

2008-2015 شركه اكلات زمان الاستيراد والتصدير chef@akalatzaman.com