ليالي لبنان Layali Libnan

Layali Libnan

الكمية تكفي 4 حصص

مدة التحضير 10 دقائق

مدة الطهي 15 دقيقة

 

المقادير:

 

3 كوب حليب

3 فص مستكة مطحون مع ½ ملعقة شاي سكر

½ كجم قشطة طازجة

2 ثمرة موز مقطعة شرائح

4 ملعقة كبيرة سكر

4 ملعقة كبيرة كورن فلاور

ماء ورد (حسب الرغبة)

عسل نحل للتقديم

فستق مفروم للتقديم

 

الطريقة:

                                                      

1- يسخن 2 كوب من الحليب حتى يغلي ويذاب الكورن فلاور والسكر

    في باقي الحليب ثم يضاف الخليط إلى الحليب الساخن ويقلب

    حتى يثخن ثم نطفئ النار.

2- يضاف ماء الورد وخليط المستكة ويقلب جيداً ثم يصب الخليط

    في طبق التقديم ويترك ليبرد.

3- تضاف القشطة على وجه الخليط البارد ويجمل بالفستق ويوضع

    في الثلاجة ليبرد تماماً.

4- قبل التقديم مباشرة ينثر الموز على الوجه وينثر عليه العسل.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

عجبك موقعنا ساعدنا على نشره