توستادا الدجاج Chicken tostada

chicken tostada

الكمية تكفي 4 حصص

لكل حصة 27.5 جرام دهون

2195 كيلو جول (525 كالوري)

تُجهز في 15 دقيقة

 

المقادير:

 

4 كوب خس كابوتشا مقطع صغير

2 ½ كوب دجاج مطهو مقطع

1 ½ كوب جبن شيدر مبشور

½ كوب قشدة حامضة

½ كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة ومهروسة

½ كوب طماطم وبصل مقطع صغير ومتبل بالملح وعصير الليمون

3 ثمرة بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة

2 ثمرة طماطم متوسطة مقطعة

4 رغيف خبز تورتيلا كبير

 

الطريقة:

 

1- تسخن الشواية على درجة حرارة عالية

    ويرص الخبز طبقة واحدة في صينية فرن.

2- في طبق عميق يقلب خليط الطماطم والبصل

    مع الفاصوليا المهروسة ويوضع بالتساوي على الخبز.

3- يوضع عليها الدجاج والجبن بالتساوي وتوضع الصينية في الفرن

     حتى تذوب الجبن وتصبح حروف الخبز مقرمشة.

4- نضع التوستادا في أطباق التقديم وينثر عليها الخس والطماطم والبصل والقشدة وتقدم.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

عجبك موقعنا ساعدنا على نشره